Die romantischsten Restaurants im Trentino
Wenn nichts dem Zufall überlassen werden soll
Der perfekte Augenblick kommt meistens unverhofft. Sie merken es erst, wenn er da ist. Sie spüren, dass die Atmosphäre perfekt ist, genau wie das Licht und vielleicht auch die Musik, der Ort und Ihre Begleitung. Also leben Sie ihn einfach nur. Und dann versuchen Sie, ihn wieder einzufangen, da Ihre Gefühle in diesem Augenblick frei und ungehindert fließen und Sie mit allem, was Sie umgibt, in Verbindung stehen. Und wenn Sie alles, was Sie umgibt, genau in den Augen des Menschen finden, den Sie lieben?
Es gibt Orte, an denen es einfacher ist als an anderen, seine Abwehrhaltung aufzugeben und sich zu entspannen. Im Trentino gibt es viele davon und vielleicht bewahren Sie die Erinnerung an einige tief in Ihrem Herzen. Es gibt jedoch besondere Anlässe, zu denen Sie einen solchen Augenblick bereits vorfinden und selbst an seiner Entstehung mitwirken möchten.
Wir haben daher für Sie einige ganz unterschiedliche Restaurants ausgewählt, in denen Sie, wie wir hoffen, perfekte Augenblicke erleben werden. Die Location, die angenehme Atmosphäre, die gehobene Küche, der besondere Trentodoc, der mit der richtigen Temperatur serviert wird. Augenblicke, die Ihnen und dem Menschen, den Sie lieben, eine perfekte Mischung aus Wäldern, Bergen, Wildbächen, Seen und Sonnenuntergängen verheißen, das Beste, was das Trentino Ihnen zu bieten hat. Wählen Sie aus und genießen Sie die Reise. Ein Tisch für zwei wartet auf Sie!
Restaurant La Stua
Piazza Dante - Cavalese
Tel. 0462 340235
In Cavalese ist die Stube von Sissi im Restaurant La Stua die ideale Location, um die Zeit anzuhalten und die Wärme des Holzes und der Majolika aus dem Trentino zu genießen. Das Restaurant gehört Jngrid Vanzo, die ihre Leidenschaft und Herzlichkeit von ihren Eltern geerbt hat, was auch in der Seele des Lokals und in ihren Gerichten zum Ausdruck kommt. Traditionelle Rezepte aus dem Trentino werden mit frischen und lokalen Zutaten sowie akribischer Sorgfalt im Detail neu interpretiert. Die Weinkarte umfasst etwa 100 Weine, die vom Sommelier des Restaurants persönlich ausgesucht wurden.
Restaurant Boivin
Via Garibaldi, 9 – Levico Terme
Tel. 0461 701670
In den Räumlichkeiten eines alten Hauses in Levico herrscht eine gemütliche und familiäre Atmosphäre, wie sie für eine Dorfschänke typisch ist. Die Gerichte sind ‘lecker, gesund und so, wie sie sein sollen’. Die Küche wählt zur Zubereitung von traditionellen Gerichten mit einem Hauch von Fantasie lokale Produkte und Zutaten und achtet dabei auf Saisonalität. Auch der Weinkeller ist sehr interessant.
Ristorante Alla Vecchia Macina
Ortschaft Claiano, 13 - Mezzana
Tel. +39 0463 751954
Wiesenkräuter, Wild, Flussfisch, Äpfel: Im Vecchia Macina kann man Gerichte genießen, die nach Wald, Berg und Tal duften. Das 2015 in den Führer Gambero Rosso aufgenommene Restaurant liegt im Val di Sole, nur unweit vom Fluss Noce entfernt, und empfängt seine Gäste in freundlicher, familiärer Atmosphäre. Wenige Gedecke, Tannenvertäfelung, Fußboden aus Lärchenholz, gedämpftes Licht: der ideale Ort für ein romantisches Slow Dinner, bei dem man die Atmosphäre eines urtümlichen Bergbauernhofs genießen kann.
Restaurant La Terrazza
Via Benaco, 24 - Torbole
Tel. 0464 506083
Eine bezaubernde Location mit Seeblick durfte natürlich nicht fehlen. In Torbole am Gardasee bietet La Terrazza traditionsgemäß ein Menü mit Fleisch und ein Menü mit Seefisch. Die Rezepte ändern sich, ebenso wie der Fisch, je nach Saison. Jeder Teller wird durch seine bunte Farbenvielfalt zu einem Gaumenerlebnis der besonderen Art. Das Carpaccio von der Renke, die Fischbällchen vom Döbel, die Bigoli nach Art von Torbole, den Seefisch und den Trüffel vom Monte Baldo müssen Sie unbedingt probieren
Rendenèr Alpine Food
Via Sorano, 35 - Pinzolo
Tel. +39 0465 502008
Die Wärme der Eichen- und Granitwände, die Begeisterung des jungen Besitzers Thomas Beltramolli und die sorgfältigen Recherchen des Küchenchefs Simone Ubaldi. Er bereitet Gerichte zu, bei denen die Tradition der Trentiner Küche zeitgemäß neuinterpretiert wird, um eine Speisekarte zu bieten, die je nach Jahreszeit variiert. Produkte aus unmittelbarer Umgebung und lokale Rohstoffe, mit einem Hauch von Qualität und erlesener Originalität im Rahmen des Adamello-Brenta-Naturparks in Pinzolo.
Restaurant Al Rocol
Via N. Bolognini, 25 – Pinzolo
Tel. 0465 262784
Wir bleiben im Herzen der Brenta-Dolomiten, in Pinzolo, um das kulinarische Angebot des Restaurants Al Rocol zu genießen. Die sorgfältig zubereiteten und präsentierten Gerichte bestehen aus lokalen Produkten (0 km Entfernung), die mit Trentiner Weinen verfeinert, neu interpretiert und gekonnt kombiniert werden. Besonders hervorzuheben ist das Angebot an veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichten (auf Anfrage).
