Najbardziej romantyczne restauracje w Trentino
Idealny moment najczęściej pojawia się znienacka. Orientujecie się, że jest idealny, kiedy go przeżywacie. Rozumiecie, że atmosfera jest idealna, może sprawia to światło, może muzyka, miejsce, towarzystwo specjalnej osoby. Przeżywacie go więc w pełni. A potem próbujecie do niego powrócić, bo właśnie w tym momencie emocje płyną swobodnie, bez przeszkód, a wy stajecie się jedną całością z otoczeniem. A kiedy wszystko wokół Was jest właśnie tam w oczach osoby, którą kochacie?
Są miejsca, które, bardziej niż inne, pomagają się odprężyć i ukoić zmysły. W Trentino jest ich wiele, może któreś z nich trzymacie już zazdrośnie w zakątku serca. Są jednak specjalne okazje, gdy chcecie to uczucie odnaleźć przy nakrytym stole, by poczuć się bohaterami jego tworzenia.
Dlatego wybraliśmy dla Was kilka restauracji, które potrafią tworzyć dla Was idealne chwile. Lokalizacja, dyskrecja, wybór smaków, to specjalne wino Trentodoc serwowane w odpowiedniej temperaturze. Chwile, które przeniosą Was w przestrzeń, w której idealnie łączy się magia chwili z ukochaną osobą w otoczeniu lasów, strumieni, jezior i zachodów słońca, czyli wszystko co najlepsze Trentino ma do zaoferowania. Dokonajcie wyboru i cieszcie się podróżą. Stolik dla dwojga już na Was czeka!
Restauracja La Stua
Piazza Dante - Cavalese
Tel. 0462 340235
W Cavalese, Stube di Sissi w restauracji La Stua, jest idealnym miejscem, by zatrzymać czas i cieszyć się ciepłem drewna i kaflowego pieca z Trentino. To restauracja Jngrid Vanzo, która odziedziczyła pasję i serce swoich rodziców i nadal ją przekazuje w swych potrawach i w duchu tego miejsca. Tradycyjne przepisy Trentino wzbogacone o świeże, lokalne składniki i obsesyjną dbałość o szczegóły. Lista win obejmuje około 100 etykiet wybranych osobiście przez sommeliera restauracji.
Restauracja Boivin
Via Garibaldi, 9 – Levico Terme
Tel. 0461 701670
W starym domu w Levico wita Was gościnna, rodzinna atmosfera, typowa dla wiejskiej karczmy. Dania są „dobre, uczciwe i zdrowe”. Lokalne surowce, sezonowość, a następnie woda, ogień i dużo cierpliwości. Dania to te tradycyjne, przekazywane z pokolenia na pokolenie w rodzinnych opowieściach, które nagle zyskują nowy wymiar w nagłej fantazji i znajdują miejsce na Waszym talerzu.
Restauracja Alla Vecchia Macina
Miejscowość Claiano, 13 - Mezzana
Tel. 0463 751954
Pachnące łąką zioła, dziczyzna, ryby rzeczne, jabłka: W restauracji Vecchia Macina można skosztować dań pachnących lasem, górami i dolinami. Lokal ten, wpisany na listę przewodnika Gambero Rosso od 2015 roku, położony jest w dolinie Val di Sole, w pobliżu rzeki Noce, zaprasza do spędzenia czasu w przyjaznej, rodzinnej atmosferze. Niewielka liczba stolików, jodłowe ściany, modrzewiowa podłoga, subtelne oświetlenie: to idealne miejsce na romantyczną kolację w niespiesznym tempie, w atmosferze prawdziwego górskiego gospodarstwa.
Restauracja La Terrazza
Via Benaco, 24 - Torbole
tel. 0464 506083
Nie mogło zabraknąć urokliwego miejsca z widokiem na jezioro. W Torbole, nad Gardą, La Terrazza oferuje, zgodnie z tradycją, menu ziemi i jeziora. Przepisy, jak również łowione ryby, różnią się w zależności od sezonu. Każde danie to koncert kolorów, które jeszcze bardziej działają na podniebienie. Spróbujcie carpaccio z siei, klopsików z klenia, Bigoli alla Torbolana oraz ryb z jeziora i trufli z góry Baldo.
Rendenèr Alpine Food
Via Sorano, 35 – Pinzolo
Tel. 0465 502008
Ciepło dębowych i granitowych ścian, entuzjazm młodego właściciela Thomasa Beltramolli oraz skrupulatne poszukiwania szefa kuchni Simone Ubaldi, którego potrawy nawiązują do tradycji kuchni trydenckiej w nowoczesnym wydaniu, z menu zróżnicowanym w zależności od pór roku. Produkty z regionu i lokalne surowce, lecz z dbałością o jakość i wyrafinowaną oryginalność, w otoczeniu Parku Krajobrazowego Adamello Brenta, w Pinzolo.
Restauracja Al Rocol
Via N. Bolognini, 25 – Pinzolo
Tel. 0465 262784
Zatrzymujemy się w samym sercu Dolomitów Brenta, w Pinzolo, aby delektować się kulinarną propozycją restauracji Al Rocol. Dania, starannie przyrządzone i serwowane, zawierają lokalne produkty (dostępne w odległości 0 km), wzbogacone, na nowo zinterpretowane i umiejętnie połączone z winami z Trydentu. Godne szczególnej uwagi są propozycje dań wegańskich, wegetariańskich i bezglutenowych (na życzenie).
