Nejromantičtější restaurace Trentina
Když nic nemůže být ponecháno náhodě
Dokonalý okamžik většinou nastává znenadání. Uvědomíte si ho, když ho prožíváte. Všimnete si, že je ta náležitá atmosféra, perfektní světlo, skvělá hudba, prostor, a ta správná osoba po vašem boku. A tak ten okamžik prostě zažijete. A pak se ho znovu a znovu pokoušíte přivodit, protože právě v tom okamžiku emoce proudí volně, bez zábran, a vy jste ve spojení se vším kolem vás. A když všechno okolo vás je právě v očích toho, koho milujete?
Existují místa, která více než jiná pomáhají odhodit zábrany a uvolnit smysly. V Trentinu je jich mnoho, a některé možná žárlivě uchováváte v srdci. Existují však zvláštní příležitosti, kdy máte potřebu a touhu je najít připravené, a cítit se hrdinou jejich kulis.
Vybrali jsme pro vás proto několik vzájemně odlišných restaurací, jež vám umožní prožít – pevně doufáme, že opravdu dokonalé – okamžiky. Lokalita, diskrétní prostředí, výběr chutí, a speciální Trentodoc servírované při správné teplotě. Chvíle schopné vnést do prostoru mezi vámi a milovanou osobou dokonalou směsici lesů, hor, bystřin, jezer a západů slunce, jež vám Trentino může nabídnout. Učiňte volbu a užijte si cestu. Stůl pro dva už na vás čeká!
Restaurace La Stua
Piazza Dante - Cavalese
Tel. 0462 340235
V Cavalese, restaurace La Stua „Sissi Stube“ je ideálním místem pro zastavení se, oddání se hřejivému dřevu a trentinské majolice. Restauraci vlastní Jngrid Vanzo, která zdědila vášeň a srdce svých rodičů a nadále je vtiskuje do duše místa a svých pokrmů. Tradiční trentinské recepty obohacené čerstvými lokálními surovinami a vášnivá péče o detail. Vinný lístek obsahuje asi 100 položek vybraných osobně zdejším číšníkem.
Restaurace Boivin
Via Garibaldi, 9 – Levico Terme
Tel. 0461 701670
Příjemná atmosféra v prostorách starobylého domu v Levicu, typická pro venkovskou hospodu. Pokrmy jsou „kvalitní, chutné a zdravé“. Místní sezónní suroviny, voda, oheň a spousta trpělivosti. Jídla jsou tradiční, předávaná rodinnými vyprávěními a zažehnutá novými nápady, s nimiž pak přistávají na talíři.
Restaurace Alla Vecchia Macina
Località Claiano 13 - Mezzana
Tel. 0463 751954
Luční bylinky, zvěřina, říční ryby, jablka: V restauraci Vecchia Macina si můžete pochutnat na jídlech vonících lesem, horami a údolími. Tato restaurace ve Val di Sole, kousek od řeky Noce, byla v roce 2015 zařazena do prestižního průvodce Gambero Rosso a přivítá vás v přátelském a rodinném prostředí. Je v ní jen několik stolů, jedlové stěny, modřínová podlaha, intimní osvětlení - proto je ideálním místem pro romantickou večeři v pomalém tempu, během níž si vychutnáte atmosféru pravé horské usedlosti.
Restaurace La Terrazza
Via Benaco, 24 - Torbole
tel. 0464 506083
Nemůže chybět ani podnik s výhledem na jezero. V Torbole, na březích Gardy, je La Terrazza tradičně připravující jedno jídlo ze zahrádky a druhé z jezerních ryb. Recepty, stejně jako ulovené ryby, se mění podle sezóny. Každý pokrm je symfonií barev, jež dělají chuťový zážitek ještě sugestivnějším. Vyzkoušejte carpaccio ze síha, čevapčiči z mřenky, bigoli alla torbolana, jezerní ryby či lanýže z Monte Baldo.
Rendenèr Alpine Food
Via Sorano 35 – Pinzolo
Tel. 0465 502008
Zakusíte zde teplo, které vydávají stěny z dubu a žuly, nadšení mladého majitele Thomase Beltramolliho a ingredience pečlivě volené šéfkuchařem Simonem Ubaldim. V jeho pokrmech se tradiční trentinská kuchyně snoubí s moderními gastronomickými trendy a menu se mění podle ročních období. Produkty i suroviny jsou zásadně místní, ale vyznačují se tou nejvyšší kvalitou a vytříbenou originalitou. To vše v prostředí přírodního parku Adamello Brenta v Pinzolu.
Restaurace Al Rocol
Via N. Bolognini, 25 – Pinzolo
Tel. 0465 262784
I nadále zůstaneme v srdci Dolomitů Brenta, v Pinzolu, abychom si pochutnali na kulinářských nabídkách restaurace Al Rocol. Základem pečlivě připravených a prezentovaných pokrmů jsou vysoce kvalitní místní produkty (km 0), přepracované a uvědoměle zkombinované s nabídkou trentinských vín. Zdůraznit je třeba nabídku veganských, vegetariánských a bezlepkových jídel (na požádání).
