Gourmetfestivals
Entdecken Sie die Wein- und Gastronomieveranstaltungen des Trentiner Herbstes
Jede Jahreszeit hat ihren Reiz: Der Herbst zum Beispiel ist geprägt von den leuchtenden Farben der sich verändernden Natur und dem Geschmack vieler verschiedener Aromen, die man alle kosten sollte. Die beste Art, das zu tun, ist das reichhaltige Programm an Veranstaltungen durchzublättern, die von September bis November die Plätze der Städte und Dörfer, zwischen Feldern und Palazzi, beleben.
In den Weinbergen geht die Lese weiter oder ist bereits beendet, während in den Apfelplantagen die Ernte der köstlichen Äpfel fortschreitet und sich die Esskastanien glänzend aus ihren Schalen herauslugen. Indessen werden Täler, kleine Orte und auch die Anhöhen von Festen belebt, in deren Mittelpunkt saisonale Erzeugnisse stehen, die traditionsgemäß zubereitet werden: Önogastronomische Spitzenprodukte eines Territoriums, das Jahr für Jahr aufs Neue seine Bindung zu Land und Natur zu stärken versteht.
Sollten Sie ein Wochenende ganz im Zeichen kulinarischer Genüsse verbringen wollen, dann haben wir für Sie eine reiche Auswahl an Veranstaltungen zusammengestellt, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Entdecken Sie alle und lassen Sie sich in Versuchung führen.
Trentiner Käsefest
Termine für echte Käseliebhaber… oder um einer zu werden! Der Bergkäse ist der ganze Stolz des Tals. Im Herbst, wenn die Hirten von den Almen zurückkehren, gibt es Gelegenheiten in Hülle und Fülle, um die Verkostungen in wahre Genussfestivals zu verwandeln.
Die Polentafeste
Das Geheimnis einer guten Polenta ist Geduld, aber auch viel Geschicklichkeit! Entdecken Sie die Geheimnisse unserer Polentameister bei der Zubereitung auf dem Dorfplatz. Selbst im Trentino kommt das nicht so oft vor. Besondere Glückspilze können sogar versuchen, ihre Trisa (Polenta-Kochlöffel) in die Hand zu nehmen…
Die Kastanienfeste
Was gibt es Schöneres als einen Spaziergang durch jahrhundertealte gelb-orangefarbene Kastanienhaine und danach eine Glut mit feuerroten Funken, die den Duft von Kastanien verströmt? Und wie wäre es mit einem Glühwein aus aromatisiertem Trentiner Jungwein?
Aktive Verkostungen
Eine Verkostung auf dem Gipfel der Welt, die Olivenernte am Gardasee, ein Trekking mit Gourmet-Stationen, oder? Wenn Sie Lust auf in zeitlicher oder räumlicher Hinsicht aktive Erlebnisse haben, wo der Genuss eine wahre Errungenschaft ist, dann sind Sie hier richtig!
Desmontegade
Mindestens einmal im Leben, vielleicht sogar so oft wie es Täler im Trentino gibt, sollte man unbedingt die Rückkehr der Hirten mit ihrem Vieh von den Almen miterleben! Traditionelle Trachten, Tänze, Musik, Spiele, ergiebiges Essen, Rituale und Spaß ohne Ende.
Dorf- und Talfeste
Bauernfeste sind identitätsstiftende Ereignisse. Hier ist jede Verkostung ein guter Vorwand, einen Lebensstil gemeinsam zu erfahren, der dank der unermüdlichen Arbeit all jener über die Zeit hinweg bewahrt wurde, die nie aufgehört haben, ihn zu zelebrieren. Haben Sie Lust, in dieses Szenario einzutauchen?
Trauben- und Weinfeste
Kennen Sie die widerstandsfähigen Rebsorten des Trentino? Und den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen Sekt und einem Bergschaumwein? Und das Ganze bei einem Spaziergang zwischen den Trockenmauern der Terrassen im Val di Cembra? Worauf warten Sie noch? Es ist Herbst. Die Erntezeit und der Weinmonat!
