I festival del gusto
Scopri gli eventi enogastronomici dell’autunno trentino
Ogni stagione ha il proprio fascino: l’autunno, ad esempio, ha i colori accesi della natura che cambia e il gusto di tanti sapori diversi, tutti da provare. Il modo migliore per farlo è sfogliare il ricco programma di iniziative che da settembre a novembre riempiono di vita le piazze di città e borghi, fra palazzi e campi.
Nelle vigne la vendemmia avanza e in qualche caso è già terminata, mentre nei meleti comincia la raccolta dei pomi saporiti. Le valli e i piccoli paesi, intanto, si animano di feste in cui a farla da padrone sono i prodotti della stagione preparati secondo tradizione e le eccellenze enogastronomiche di un territorio che di anno in anno rinnova il suo legame con la terra e con la natura.
Ci sono tanti eventi e rassegne da non perdere, se cerchi un weekend da dedicare ai piaceri della buona tavola, ti abbiamo preparato una ricca scelta.
Scoprili tutti e lasciati tentare.
Formaggi trentini in festa
Appuntamenti per veri cheese lovers… o per diventarlo! I formaggi di montagna sono un orgoglio di valle. In autunno, col ritorno dei pastori dagli alpeggi, esplodono le occasioni per trasformare le degustazioni in veri e propri festival del gusto.
Le sagre della polenta
Il segreto di una buona polenta è la pazienza ma anche tanta mano! Vieni a scoprire i segreti dei nostri mastri polenteri nel momento in cui si mettono in piazza. Anche in Trentino, non succede così spesso. I più fortunati potrebbero anche provare a tenere in mano la loro trisa…
Le feste della castagna
Vuoi mettere una passeggiata tra castagneti secolari color giallo-arancione e poi una brace che zampilla scintille rosso fuoco mentre accende il profumo dei marroni? E se ci aggiungiamo un brulé di novello trentino aromatizzato?
Degustazioni attive
Una degustazione sulla cima del mondo, la raccolta delle olive del Garda, un trekking a tappe di soste golose, oppure? Se cerchi esperienze attive, nel tempo o nello spazio, dove il gusto è una conquista, questo è il tuo posto!
Desmontegade
Almeno una volta nella vita, magari moltiplicando le volte quante sono le valli del Trentino, assistere al rientro dei pastori col bestiame dagli alpeggi, è d'obbligo! Costumi tradizionali, balli, musica, giochi, cibo in quantità, riti e canto, tantissimo divertimento.
Feste e sagre di paese e di valle
Le feste contadine sono momenti identitari. Qui ogni degustazione è un pretesto per condividere uno stile di vita che si è conservato nel tempo grazie al lavoro incessante di chi non ha mai smesso di celebrarlo. Hai voglia di entrare nel quadro?
Le feste dell’uva e del vino
Conosci i vitigni resistenti del Trentino? E la differenza tra uno spumante qualsiasi e quello di montagna? E passeggiato tra i muretti a secco dei terrazzamenti della Val di Cembra? Che aspetti? È autunno. La stagione della vendemmia, il mese del vino!
