Festa della castagna per accogliere l’autunno
Passeggiate tra castagneti, degustazioni e laboratori
È un profumo inconfondibile quello delle caldarroste, annerite e arrostite lentamente sulla brace, per non parlare del sapore poi…Ed è l’autunno la stagione giusta per gustarle, ancora fresche e luccicanti, gonfie perché appena uscite dai ricci. Le puoi assaggiare abbinate con il vino novello, ancora leggero e profumato di uva, o con uno speziata tazza di brulé se le temperature si fanno davvero frizzanti.
Troverai le castagne nei banchi delle sagre dove questo prezioso frutto è eletto ad ospite d’onore e dove potrai trovare miele, dolci e farina tutti derivati e da assaggiare lì, fra piazze e portici addobbati a festa o da portare a casa con te, magari come ottimo regalo.
Tutt’intorno ai borghi che ospitano le sagre, troverai passeggiate dove immergerti nei colori dell’autunno, negli storici castagneti dove la luce passa fra le fronde, le foglie scricchiolanti e le piante bitorzolute sembrano vecchi saggi.
Scopri qui sotto dove andare.
Festa del marrone di Castione
A Castione di Brentonico, imperdibile l’ultimo weekend di ottobre per tutti gli amanti della stagione dei colori. I marroni sono proprio il simbolo del Monte Baldo e di questo borgo alpino nel cuore dei castagni secolari del suo Parco Naturale. Due giorni di giochi, musica, cultura, cucina e tante caldarroste fumanti.
Festa della castagna di Roncegno Terme
L’ultimo weekend di ottobre a Roncegno, in Valsugana, una festa che ha raggiunto ormai la sua 43ˆ edizione. Passeggiate tra i castagni e nel Parco delle Terme, musica, sfilate, giochi, teatro e menù a tema in agritur e ristoranti.
Settimana della castagna
Dall'11 al 19 ottobre ad Albiano, in Val di Cembra, un’intera settimana dedicata al suo marrone. La castagna qui è protagonista della cucina locale da generazioni. La manifestazione ricorda, infatti, i tempi lontani in cui le donne di Albiano intrecciavano lunghe ghirlande, infilzando le castagne con l’ausilio di una cordicella e scendevano a Trento per venderle nelle occasioni speciali.
Festa della Castagna della Valle del Centa
Il 26 e 27 ottobre nell'area manifestazioni di Centa San Nicolò si svolge la Festa della Castagna organizzata dall’associazione Castanicoltori della Valle del Centa. La regina dell’autunno sarà protagonista per due giorni, con tanti appuntamenti in programma per immergersi nei magici colori del foliage autunnale.
Castagnata al Monte Corno
Al castagneto del Monte Corno di Nago, domenica 13 ottobre si terrà la Castagnata: un'occasione per divertirsi e stare insieme tra cibo e musica. Il menù prevede: panini con carne salada, pasta di mortadella e wurstel; dolce, bibite e castagne. I prezzi saranno esposti al momento della manifestazione.
