Fiemme und Cembra, Erholung im Herbst

Im Val di Cembra ist der Herbst ein Synonym für die Weinlese

Eine großzügige Landschaft, sogar in ihrer steinigen Erscheinung, bestehend aus sonnigen Hügeln und Trockenmauern, Porphyr und Tannen. Hier werden aromatische Weißweine von großer Qualität hergestellt, wie der Müller-Thurgau, der Nosiola und natürlich die „bollicine di montagna“ (Bergperlen) des Trentodoc. Der Herbst ist hier eine lange Zeit des Feierns, alte gesellige Traditionen werden erneuert und die Gemeinschaft versammelt sich von Dorf zu Dorf, auf den Plätzen und in den privaten Kellereien, um die Früchte der Erde zu feiern. Wenn Sie sich auch sportlich betätigen wollen, gibt es nichts Besseres als eine Wanderung durch die Weinberge mit kulinarischem Abschluss.

Die Desmontegade

In den Bergen hingegen sind die von der Alm zurückkehrenden Herden der Anlass für Festlichkeiten. Die Sommersaison geht zu Ende, die Menschen kehren auf die Bauernhöfe im Tal zurück, und im Dorf bejubelt man die Umzüge der mit Glöckchen, Kuhglocken und Blumen geschmückten Ziegen und Kühe, die als Königinnen der Milch und des Käses die Winterzeit angenehm machen werden.

Die „Desmontegade“ (Almabtrieb) sind typisch für das Val di Fiemme. Es handelt sich um eine lebhafte und fröhliche Veranstaltung, die von Festen und Märkten begleitet wird, auf denen typische Produkte wie Käse, Honig und Speck verkostet werden können.