Fiemme i Cembra, jesienne odprężenie

W dolinie Cembra jesień jest synonimem winobrania

Szczodra kraina, nawet pomimo swojego skalistego charakteru, pełna słonecznych wzgórz i starych kamiennych murów, porfiru i jodeł. To tutaj produkowane są doskonałej jakości aromatyczne białe wina, takie jak Müller Thurgau, Nosiola i oczywiście wino musujące Trentodoc. Jesień jest tu długim okresem świętowania, odtwarza się starożytne tradycje biesiadowania, a społeczność gromadzi się w wioskach, na placach, w piwnicach domów, aby świętować zebrane plony. Jeśli potrzebujesz również trochę ruchu, nie ma nic lepszego niż wędrówka przez winnice zakończona wykwintnym poczęstunkiem. 

„Desmontegade”

Z drugiej strony w górach stada powracające z alpejskich pastwisk są prawdziwą atrakcją. Sezon letni dobiega końca, ludzie wracają do gospodarstw w dolinie, a w wioskach wszyscy witają orszaki kóz i krów udekorowanych dzwoneczkami, dzwonkami i kwiatami, królowych mleka i sera, dzięki którym zima będzie przyjemna. 

„Desmontegade”, typowe dla Val di Fiemme, to żywe i wesołe wydarzenie, któremu towarzyszą festiwale i targi, na których można skosztować typowych produktów, takich jak ser, miód i speck.