Фьемме и Чембра — наслаждение осенней порой

Осень в долине Валь-ди-Чембра — это сбор винограда

Несмотря на каменистый вид эти земли, раскинувшиеся по озаренным солнцем холмам, исчерченным подпорными стенками сухой кладки, среди порфира и елей, славятся плодородной почвой. Здесь рождаются ароматные белые вина высочайшего класса, такие как Müller Thurgau, Nosiola и, конечно, играющее горными пузырьками Trentodoc. Осень в этих местах — долгая пора празднеств, когда оживают давние застольные традиции, когда в городках люди собираются на площадях и в домашних винных погребах, чтобы воздать должное дарам земли. Если же хочется чего-то более активного, нет ничего лучше трекинга среди виноградников с завершающей гурманской трапезой. 

Desmontegade

В горах же праздничную атмосферу создают стада, спускающиеся с альпийских лугов. Завершается летний сезон, все возвращаются в поместья в ложе долины. Повсюду в городках люди приветствуют шествующих по улицам коз и коров, украшенных цветами, бубенцами и колокольцами, этих цариц молока и сыров, которые порадуют нас в зимние месяцы. 

В долине Валь-ди-Фьемме проводятся веселые и оживленные Desmontegade с традиционными праздниками и базарами, где можно попробовать местные продукты, такие как сыры, мед и бекон.