Erleben Sie den authentischen Geschmack des Sommers in den Bergen
Die besten Events, nah und fern, die dem weinkulinarischen Angebot im Trentino gewidmet sind
SOMMER 2024 – Die Aromen des Trentiner Sommers, die frisch geerntet auf den Tisch kommen, spiegeln die leuchtenden Farben der Natur wider. Der Tisch leuchtet so grün wie die hochgelegenen Wiesen und Weiden. Die Erde, der Duft von Kräutern, Früchten und Blumen. Und die Milch, das strahlende Weiß eines Lakens in der Sonne.
Kurz gesagt, im Trentino gibt es im Sommer keine Ausrede, um auf die traditionsreichen Genüsse unserer Täler zu verzichten. Kulinarische Pausen im Freien bei Radtouren oder Wanderungen, die den Appetit auf Essen und Leben anregen. Die Freiheit, auf den Wegen für Genießer ein authentisches Trentino kennenzulernen und mit den Erzeugern anzustoßen.
Haben Sie schon einmal Blumenbonbons probiert? Und die Gläser mit echtem Bergsekt erhoben?
Wählen Sie Ihre Veranstaltung mit dem Geschmack des Trentino und begeben Sie sich auf eine Reise in die Erinnerung der Zukunft!
Foraging
Lernen Sie in Begleitung erfahrener Sammler essbare Wildkräuter zu erkennen und zu sammeln. Nehmen Sie sie in einem Korb mit. Lernen Sie ihre Eigenschaften und die besten Zubereitungsmethoden zusammen mit den Küchenchefs aus dem Trentino kennen. Und setzen Sie sich dann an den Tisch und genießen Sie Ihr Gericht! In den Tälern des Trentino gibt es zahlreiche Veranstaltungen.
Sonnenaufgänge und Sonnenuntergänge auf der Alm
Haben Sie schon einmal gesehen, wie der Tag eines Senners beginnt und endet? Vom Aufwachen über das erste Melken am Morgen bis zur Weide und dem Gruß nach dem Schließen des Stalls. An Orten, wo die Natur den Rhythmus für Menschen und Tiere und die Farben der Trentiner Dolomiten vorgibt.
Milcherlebnisse
Entdecken Sie die Welt der Almen, die Produktionskette der Bergmilch, die Verarbeitung des weißen Goldes aus den Bergen zu Butter und Käse. Nehmen Sie am Melken teil oder genießen Sie die Erfahrung, mit einem Bauern oder Viehzüchter aus den Bergen Geschichten aus dem Leben zu teilen. Verkosten Sie seine Produkte.
Die Knödel werden gefeiert
Vielleicht das bei Jung und Alt beliebteste traditionelle Gericht aus dem Trentino. Alle Täler und alle Familien hüten ihr Rezept sorgsam. Bei diesen Veranstaltungen lernen Sie in speziellen Workshops, wie man sie herstellt, und haben die Möglichkeit, sie in vielen Varianten zu probieren, alle mit Zutaten aus den Bergen.
Geschmack und Wissen
Events und Erlebnisse, die Sie in das Herz der Trentiner Tradition vordringen lassen. Folklore, Geschichte, Vorstellungskraft, Locations, Produkte, alles bei diesen Veranstaltungen verwandelt Sie zu einem wahren Gastronauten des Geschmacks in den Bergen.
Unter dem Sternenhimmel
Der Trentiner Sommer bietet Ihnen Veranstaltungen und Erlebnisse, um im wahrsten Sinne des Wortes unter den Sternen zu leben, ihnen zu begegnen und entgegenzulaufen. Events in Begleitung von Astronomen und Küchenchefs, die Sie bei der Beobachtung des Himmels anleiten und Sie die Produkte der Erde mit Gourmetgerichten genießen lassen.
Weinerlebnisse und Umgebung
Verkostungen im Weinkeller, Trekking von Weinberg zu Weinberg, Felder mit Hopfen und Äpfeln, die zu Bier und Apfelwein verarbeitet werden. Es gibt viele Veranstaltungen für Weinliebhaber und Gourmets. Jede Region hat ihre eigenen Köstlichkeiten und kann es kaum erwarten, Ihnen ihre Türen und ihr Herz zu öffnen, um sie Ihnen vorzustellen.
