Val di Cembra: Identität & Landschaft
Erkunde Dörfer und Natur in gemächlichem Tempo im Frühling.
Das Val di Cembra ist eine Region voller Kontraste: Sonnenverwöhnte Hänge, von Trockenmauern geteilte Weinberge, hohe Gräser, dunkle Kiefern, roter Porphyr und kleine, auf den Hügeln thronende Dörfer. Dazu idyllische Waldseen – der Lago Santo, der Lago di Lases und alte Moorseen.
Früher war das Val di Cembra eine karge Region. Die Trockenmauern zeugen vom mühsamen Urbarmachen der steilen Hänge. Heute gedeiht hier die Rebe prächtig, und zahlreiche Weinkellereien produzieren exzellente Weine, deren Trauben in dieser Höhenlage besonders gut reifen: Nosiola, Müller Thurgau, Chardonnay und Pinot Grigio. Dies ist die Heimat der großen Weißweine und der edlen Trentodoc-Schaumweine.
Wir laden dich ein, diese Landschaft auf gemütliche, langsame Wanderungen zu entdecken – auch auf längeren Routen, die du mit genussvollen Pausen kombinieren kannst, um die Geschmäcker und Weine dieses Tals zu entdecken.
Il Cammino delle Terre Sospese
Der Rundweg beginnt und endet in Lavis und führt entlang beider Seiten des Val di Cembra, bis hin zur Valfloriana. Auf 90 Kilometern, aufgeteilt in sechs Etappen, erkundet dieser Weg die authentische Identität des Tals: steile Weinberge, historische Verbindungswege, malerische Bergdörfer, alte Bauernhöfe und dichte Wälder.
Der Trekkingweg der Alten Seen
Ein weiteres mehrtägiges Abenteuer, das dich in drei Tagen durch die unberührte Natur führt. Hier steht die wilde Seite des Val di Cembra im Mittelpunkt: Der Weg führt tief in den Wald, über wenig begangene Pfade, vorbei an feuchten Wiesen, stillen Wasserflächen und einer beeindruckenden Moorlandschaft, die ihre geologische Geschichte erzählt. Im Frühjahr blüht das weiße Gefieder der Eriophoren und es ist sehr einfach, verschiedene Arten von Amphibien zu bewundern.
Il Green Grill – Infos und Geschmäcker
Für einen umfassenden Einblick in die Kultur und Kulinarik der Val di Cembra empfehlen wir einen Besuch im Green Grill – dem Besucherzentrum der Rete di Riserve Alta Val di Cembra-Avisio. Hier kannst du nicht nur eine Auswahl an Weinen, Wurstwaren und Käsespezialitäten aus der Region kennenlernen, sondern auch wertvolle Informationen zu Wanderwegen und Erlebnissen sammeln.
Verkostung im Val di Cembra
Entecke Weine und Kelleien
Das Dorf Grumes Altavalle
Leben im langsamen Rhythmus
Die Erdpyramiden
Die Überraschung der Natur
Baiti en festa
Geschmackvolles Trekking im Frühling
Aperitortel
Erleben Sie das Weingut Simoni
Der Barriquekeller aus Porphyr
Besuch des Weinguts Villa Corniole
Zur Rifugio Potzmauer-Hütte
Ein Mittagessen auf den Weiden
Veröffentlicht am 16/01/2025
