Посетите наши деревни и отведайте традиционные блюда
Гид по 11 красивым малым городам и их гастрономическим традициям
Традиционные исторические поселения Тренино можно сравнить с дикими цветами. Они удалены от большого скопления людей, но если подойти поближе, то можно увидеть, какие они очаровательные. Каменные арки, деревянные балконы, древние стойла во дворах и незабываемый аромат традиционных местных блюд, когда дело доходит до обеда или ужина. Прожить день в темпе жизни старинного поселения и насладиться его гастрономическими дарами – бесценно.
Предлагаем познакомиться с 11 населенными пунктами Трентино, которые включены в список самых красивых деревень Италии. Это идеальные места для посещения вдали от толп туристов, где вы сможете познакомиться с местной культурой и насладиться традиционной кухней.
Канале-ди-Тенно неподалеку от озера
Старинные дома, каменные улицы и площади. Здесь всё дышит историей. Всего в нескольких километрах от озера Гарда это средневековое поселение на вершине горы украшает собой окрестности бирюзового озера Тенно. Погуляйте по узким улочкам, полюбуйтесь видами и присядьте в ресторане на городской площади, чтобы выпить бокал игристого вина и заказать местный специалитет carne salada coi fasoi – тонко нарезанное сырое мясо с бобами.
Бондоне с видом на озеро Идро
Этот небольшой город на границе с Ломбардией в 2018 году был внесен в список самых красивых деревень Италии. Туристов сюда привлекает вид на озеро Идро и каменные дома с восхитительными фресками. В приглянувшемся вам ресторане закажите polenta carbonera – одно из самых обязательных блюд, если вы хотите познакомиться с деревенской кухней Трентино.
Умиротворяющий отдых в Сан-Лоренцо
У подножия гор Доломити-ди-Брента и в непосредственной близости от озера Мольвено находится местечко Сан-Лоренцо. Молодым и активным туристам оно идеально подходит для романтических выходных. Тропа уведет вас из деревни в природный парк Адамелло-Брента, а внутри городка можно гулять, любуясь внутренними двориками, площадями и старинными постройками. А местная традиционная колбаска ciuìga произведет впечатление на любого гурмана.
Деревенская архитектура в Ранго
Ранго познакомит гостей с сельской старинной архитектурой. Эта деревня находится неподалёку от современного курорта Комано-Терме и перенесёт вас на несколько веков назад, когда время суток отмерял бой колоколов, а для вечернего освещения использовали огонь. Главный местный деликатес – пирог Bleggio с грецкими орехами.
Романтичческие выходные в Меццано
Это старинное поселение у подножия скал Пале-ди-Сан-Мартино привлекательно по трём причинам. Первая – деревянная декоративная инсталляция, известная под названием “cataste & canzei”. Вторая – музыкальные и театральные представления. Третья – лучший вид на Доломитовые Альпы. Приехав сюда, обязательно отведайте мягкий сыр Tosèla di Primiero в сочетании с полентой и колбаской luganega trentina. Лучший напиток для этого блюда – местное пиво от Bionoc. Вы точно не будете разочарованы!
Сен-Жан-ди-Фасса и культура ладинов
Здесь, между горными массивами Катиначчо и Мармолада, коренное население разговаривает на ладинском языке. Муниципалитет Сен-Жан-Ди-Фасса, в который входят посёлки Виго-ди-Фасса, Поцца-ди-Фасса и Пера-ди-Фасса – лучшее место для знакомства с ладинской культурой и для любования знаменитыми яркими закатами над Доломитовыми Альпами. Что может быть романтичнее, чем ужин при заходе солнца? Рекомендуем заказать традиционное блюдо cajoncie da fighes – равиоли с инжиром, в сочетании с местным сыром Cher de fascia.
Пьеве-Тезино, природа и культура Европы
Родной город Де Гаспери, одного из отцов-основателей Европейского Союза, и самый красивый город Италии, расположенный у подножия массива Чима д'Аста, который так любят альпинисты и энтузиасты гор. Город представляет собой настоящий музей под открытым небом, который особенно понравится любителям истории. Кроме Музея Де Гаспери, Музей на Дороге (Museo Per Via) также рассказывает истории тех, кто уезжал, и тех, кто оставался. Отведайте "Le verde", традиционное блюдо из квашенной кочанной капусты, которое порядком отличается от традиционной квашенной капусты.
Языковой остров Лузерны
Самая маленькая коммуна трентинских высокогорий – это сокровищница истории и традиций, которая продолжает очаровывать антропологов и интеллектуалов всего мира. В городке, вошедшим в состав самых красивых в Италии 2021 года, сохранился чимбрийский язык, древний средневековый германский язык. С ним можно познакомиться, пройдя "Чимбрийский путь фантазий" и попробовав "patàtana pult", поленту из картофеля и небольшого количества поджаренной муки, которую готовят в медном котле в дровяной печи.
Борго Вальсугана, на берегу реки
При посещении Борго Вальсугана путешественников больше всего впечатляет река, петляющая между домами. Это Брента, одна из важнейших рек Италии, которая делит страну на две части. Борго, являющаяся ориентиром для велосипедистов, путешествующих по велосипедной дорожке Вальсугана, может многое предложить своим гостям: старинные дворцы в стиле барокко, Постоянно действующая выставка Первой мировой войны, Кастель-Тельванa и прекрасные произведения искусства Арте Селла, находящейся в нескольких километрах. Не забудьте также попробовать сыр мальга “Malga del Lagorai”, отмеченный маркой Слоу фуд.
Оссана: деревня с самым красивым небом в Италии
При посещении этой альпийской деревни в Валь-ди-Соле, дождитесь вечера и посмотрите вверх: небо Оссаны было названо Astronomitaly одним из самых красивых в Италии. Сияющие звезды, а также леса и горы, учитывая, что Оссана находится в двух шагах от Национального парка Стельвио. Не забудьте посетить замок Сан-Микеле, с его 25-метровой цитаделью и попробовать знаменитый Casolét della Val di Sole - типичный мягкий, свежий горный сыр.
Кальдес - сокровищница искусства в горах
В окружении лесов и яблоневых садов, на въезде в Валь-ди-Соле, расположился Кальдес - оживленный поселок, ориентированный на сельское хозяйство и туризм. Его достопримечательностью является величественный замок Кальдес, в котором ежегодно проводятся престижные художественные выставки и хранится романтическая легенда о несчастной Олинде. Если вы посетите Кальдес, то обязательно попробуете касолет делла Валь ди Соле - мягкий сыр, находящийся под защитой Президиума Слоу Фуд.
