Czy kiedykolwiek doiłeś krowę?
Mleko, jakiego jeszcze nie próbowałeś
Jaki jest rytm dnia na pastwisku? Pobudka przed świtem na dojenie, sprzątanie i potem wszyscy na pastwisko. Regenerujące śniadania i poświęcenie się mleku aż do wieczora. Dni mijają szybciej lub wolniej, w zależności od pogody, obowiązków i spotkań.
Jednym z najbardziej ekscytujących momentów dla pasterza jest możliwość podzielenia się historiami i wiedzą, a następnie ofiarowanie owoców swojej pracy spotykając się z uśmiechem.
Czy znasz coś smaczniejszego niż świeże górskie mleko? Przyjdź i przekonaj się, dlaczego jest takie smaczne. Podaruj sobie doświadczenie smaku i pasji do górskiej przyrody.
Voor een bewuste consumptie van zuivelproducten met rauwe melk uit de berghut , ontdek hier.
Wschody słońca na górskim pastwisku
Wyjdź w góry, zasypiaj pod gwiazdami i gdy tylko Enrosadira się odnowi, otwórz oczy wśród zapachu drewna ladyńskiego pastwiska. Czeka na Ciebie dolomickie śniadanie białe jak mleko i smaczne jak górskie kwiaty. Od lipca do września wyjątkowe spotkania pozwalające poznać wiejskie serce naszych gór.
Święto mleka
Białe złoto płynące z zielonych i wysokogórskich pastwisk: mleko jest głównym bohaterem, czyste i przetworzone z szacunkiem i starożytną mądrością na najróżniejsze sposoby. Mleko odkrywa rolniczy świat z dawnych czasów, naturalny i smaczny. Będzie można wziąć udział w dojeniu, poznać historie pasterzy oraz uczestniczyć w warsztatach tematycznych, dedykowanych także dzieciom.
Cheesenic
Jako stół kwiecista łąka, jako talerz pyszny kosz z serami i lokalnymi produktami, a w tle przyroda Dolomitów. Twój Cheesenic to konkretny wkład w zrównoważony rozwój: lokalne produkty wspierające górskie gospodarstwa rolne i rzemieślnicze, ekologiczne opakowania do Twojego koszyka, a także, w prezencie, butelka Refill&Taste do napełnienia dobrą wodą z Trentino.
Festiwale na pastwiskach górskich
Inscenizacja tradycyjnego życia na wsi, której kulminacją jest parada krów i kóz ozdobionych kwiatami i gałązkami jodły. Na szyjach mają zawieszone największe i najgłośniejsze krowie dzwonki, ozdobione dekoracjami będącymi prawdziwymi dziełami sztuki. Ale i konie ciągnące wozy wyładowane wszystkim, co było potrzebne na pastwisku... a pasterze i ich dzieci ubrani w najpiękniejsze tradycyjne stroje, prowadzą kozy i krowy przez wioski, pokazując z dumną determinacją cudowny obraz autentyczności.
