Doe met Kerst eens een mand vol lekkernijen uit Trentino cadeau

Honing

Honing van de rododendron, een van de planten met bloemen die symbool staan voor de Dolomieten en het hooggebergte. Bijen zijn er gek op en in de zomer gaan onze imkers ze achterna en brengen een dikke en heldere honing voor u mee, die smaakt naar de zomer. Geproduceerd door Apis Labor in de Primiero, die onlangs voor deze rododendronhoning met 3 gouddruppels bekroond werd, en Mieli Thun in Val di Non, onder leiding van de energieke Andrea Paternoster.

Extra vergine olijfolie

Wist u dat Trentino, aan de oevers van het Gardameer, de meest noordelijk gelegen olijfgaarden van Europa herbergt? En dat deze kostbare gewassen een al even zachte als verfijnde extra vergine olijfolie leveren, die u kunt kopen in de winkel van de Agraria in Riva of bij andere producenten in de regio, zoals Oliocru of de oliefabriek Madonna delle Vittorie in Arco.

Klassieke methode mousserende wijn Trentodoc

Zonder bubbels geen Kerst. In Trentino zijn er maar liefst 57 Trentodoc-spumanteproducenten, die werken volgens de méthode traditionnelle. De bekendste labels, producten van wijnen in het duurdere segment, wit of rosé, millésime of réserve, teveel om te kiezen. Het Trento Doc-instituut staat garant voor de kwaliteit van zijn aanbod. Ontdek de bergbubbels.

Grappa, distillaten en gin

Grappa's van één druivenras, vaak van inheemse druiven zoals Nosiola, Teroldego en Marzemino, kruidendistillaten of likeuren van kleinvruchten en tenslotte - last but not least - lokaal geproduceerde jenever. Allemaal fantastische ideeën voor een welkom geschenk, om samen bij een knappend houtvuur van te nippen.

Jam en marmelade

Jam, een klassieker onder de kerstgeschenken. Heeft u nog nooit deelgenomen aan een inmaakworkshop in een van onze agriturismi in Trentino? Geen zorgen, u kunt dezelfde jam en conserven ook kopen, natuurlijk bereid met basisproducten uit Trentino: van vijgen- en rozenjam tot marmelade met strudelsmaak. Neem wat van die zoetheid uit onze bergen mee naar huis.

De ééngraanpasta van Val di Fiemme

In uw mandje met lekkernijen mag pasta niet ontbreken. Waarom doet u niet één van die mooi verpakte pasta's van Monograno Felicetti cadeau? Deze worden bereid met water uit de Val di Fiemme, wat ze tot producten van hoge kwaliteit maakt. Een nog geheel te ontdekken smaak.

Geur van koffie

Natuurlijk kan in Trentino geen koffie worden verbouwd. Wel maakt hier de kunst van het roosteren een opmars. Er zijn maar liefst vijf producenten die met zorg samengestelde en bijzondere producten leveren, van Caffè Adler in Lavis, Casa del Caffè in het centrum van Trento, Omkafé in Riva del Garda, Bontadi in Rovereto, de oudste, opgericht in 1790, tot de benjamin onder de koffiebranderijen, I Druper Coffee, opgericht door jonge ambachtslieden en koffieverkenners in Zambana.

Panettone

En dan hebben we het nog niet eens gehad over de lokale kerstlekkernij! De volledig handgemaakte panettone, een opkomende trend op de feesttafel bij de inwoners van Trentino. Panificio Moderno, befaamd om zijn zachte en geurige panettone, met stukjes chocolade of koffie, Exquisita di Rovereto, bekend om zijn heerlijk ruikende panettone met Sam Martim-passito. Zoete extra vergine olijfolie uit Garda en pruimen uit Dro zijn te vinden bij de Agraria in Riva.

Kruiden, bloemen, essences

Met kruiden en bloemen uit Trentino worden tal van producten bereid, van kruidenthee tot aromatische zouten voor gebruik in de keuken. Ontdek de producten van een aantal landbouwbedrijven, gevestigd op plekken die een ode aan de natuur vormen, zoals Erborì in Primiero, Essenza del Bosco in Val di Non of Agriturismo Fiores in Val di Fassa. Bent u een liefhebber van etherische oliën en luchtverfrissers, dan heeft Magnifica Essenza in Val di Fiemme geuren voor u, die rechtstreeks afkomstig zijn uit de bossen van Trentino.

Cosmetica

We eindigen met dé kerstklassiekers, lichaamsverzorgingsproducten en cosmetica, die er in Trentino in geheel natuurlijke varianten te vinden zijn: van crèmes verrijkt met thermaal water, zoals die uit de Terme di Comano, weldadig voor de huid, en water uit Levico. En tenslotte zijn er nog de crèmes en lotions op basis van ezelinnenmelk, zeer rijk aan voedende eigenschappen, van de firma Agrilife, en gezichtsverzorgingsproducten op basis van edelweiss, zoals die van Olga Casanova, die haar bloemen teelt in het hart van het Parco dello Stelvio.