Per Natale regala un cesto di cose buone dal Trentino

OGGETTISTICA E ARTIGIANATO

Oggettistica e artigianato

Redo upcycling

Un progetto di cooperativa A.l.p.i., nato a Trento nel 2014, che coniuga benessere sociale e riciclaggio di materie di scarto. Il risultato? Zaini, borse, shopper bag, borselli, borse per la bici che durano nel tempo, con un design elegante e minimal. 

Verolabshop

È a Trento il laboratorio di Veronica Vianini, un’anima creativa, grintosa ma delicata, proprio come le sue porcellane. Un laboratorio di artigianato nel cuore della città che organizza anche workshop per dare spazio alla propria creatività.

Keller editore

Scopri i prodotti di questa piccola casa editrice trentina e indipendente con sede a Rovereto, divenuta improvvisamente famosa nel 2008 con il premio Nobel di Herta Muller per "Il Paese Delle Prugne Verdi". La Keller promuove letture mitteleuropee e uno sguardo non scontato sul mondo.

Picqué

Una designer e artigiana che promuove una gioielleria etica e solidale nel cuore del centro storico di Riva del Garda. Linee minimali, piacevoli e preziosi che provengono solo da filiere controllate.

La stanza nel bosco

Gli alberi e gli animali dei boschi del Trentino cuciti dalle mani di Stefania si trasformano in morbidi peluches da abbracciare e portare con sé in tutte le più straordinarie avventure che la fantasia concede di creare.

ENOGASTRONOMIA

Prodotti enogastronomici

Il miele

Il miele di rododendro, uno dei fiori simbolo delle Dolomiti e dell’alta montagna. Le api ci vanno a nozze e i nostri apicoltori le inseguono fin lassù, d’estate, per portarti un miele denso e chiaro, che sa d’estate. I produttori dove puoi trovarlo sono Apis Labor in Primiero, da poco premiata con le 3 gocce d’oro proprio per il miele di rododendro, e Mieli Thun in Val di Non.

L'Olio EVO del Garda

Lo sapevi che in Trentino, sulle sponde del Lago di Garda, crescono gli uliveti più a nord d’Europa? Queste pregiate coltivazioni producono un olio EVO tanto delicato quanto raffinato, che potrai acquistare all’Agraria di Riva o dagli altri produttori della zona come Oliocru e il frantoio Madonna delle Vittorie, ad Arco.

Le bollicine trentine

A Natale e durante le feste puoi brindare con stile se porterai con te le bollicine di montagna: in Trentino la produzione di spumante metodo classico Trentodoc è pregiata ed esiste perfino un Istituto di tutela che accoglie 64 case spumantistiche del Territorio, unite nel rispetto di un rigoroso disciplinare e nel marchio Trentodoc.

Dalle etichette più conosciute ai giovanissimi produttori, dagli affinamenti particolari alle maturazioni lente; bianco o rosé, millesimato o riserva... C’è solo l’imbarazzo della scelta!

Grappa, Distillati e Gin

Grappe da monovitigno, magari di uve autoctone come Nosiola, Teroldego, Marzemino e distillati di erbe o liquori preparati con i piccoli frutti, e poi - last but not least – i gin di produzione locale, come il Gin Gilbach, che nasce dalla sapiente e misurata ricerca dello chef stellato Alessandro Gilmozzi e dalla sua passione per le essenze e le fragranze boschive della Valle di Fiemme.

In Trentino la febbre per il liquore ha trovato terra fertile e sono molte le produzioni locali che potrete testare, ricercando nei miscelati e nei cocktail l’ineguagliabile sapore balsamico del bosco.

Sono tutte fantastiche idee per un regalo gradito, da centellinare in compagnia, davanti a un focolare acceso.

Marmellate, composte, confetture

La confettura è un classico dei cadeaux natalizi e il Trentino è ricco di opportunità da offrirti in questo campo! Naturalmente preparate con materie prime locali: dalla confettura di prugne alla marmellata di rose, a quella che raccoglie tutti i sapori dello strudel. Portati a casa un po’ di dolcezza dalle nostre montagne.

La pasta della Val di Fiemme

Nel tuo cesto di leccornie non può mancare la pasta. E allora, perché non regalare le belle confezioni di pasta monograno Felicetti, di premiata qualità grazie anche all’acqua della Val di Fiemme con la quale viene preparata. Un gusto tutto da scoprire.

Profumo di caffé

Il caffè certo non si può produrre in Trentino, e forse per questo qui si è investito nell’arte della torrefazione, e infatti ce ne sono ben 6 che propongono prodotti curati e particolari. La Casa del Caffè vi aspetta in centro a Trento, Omkafé a Riva del Garda, Caffè Adler a Lavis; nel centro di Rovereto Bontadi è l’azienda più antica, fondata nel 1790, mentre la giovane azienda i I Druper Coffee di Zambana è l’ultima preparatissima arrivata.

E il dolce?

Ma non abbiamo ancora parlato di dolci tipici natalizi! Il panettone, rigorosamente artigianale, è un trend in ascesa sulle tavole delle feste dei trentini: il Panificio Moderno è famoso per i suoi panettoni soffici e fragranti, con gocce di cioccolata o caffè, l’Exquisita di Rovereto si fa notare per i suoi profumati panettoni al passito Sam Martim, mentre il dolce all’olio Evo del Garda e Susine di Dro lo puoi trovare all’Agraria di Riva.

Erbe, fiori, essenze

Con le erbe e i fiori del Trentino si preparano mille prodotti, dalle tisane ai sali aromatici, da usare in cucina. Scopri i prodotti di alcune aziende agricole che coltivano in luoghi che sono un inno alla natura, come Erborì in Primiero, oppure l’Agriturismo Fiores in Val di Fassa. Se ami gli oli essenziali e i profumi per ambiente, Magnifica Essenza dalla Val di Fiemme propone fragranze che vengono direttamente dai boschi del Trentino.

Un po' di coccole

E finiamo con un classico dei regali di Natale, la cura del corpo e la cosmesi, che in Trentino trovano una declinazione tutta naturale: dalle creme arricchite con acque termali, come l’Acqua delle Terme di Comano e l’Acqua di Levico. E poi ci sono anche creme e lozioni a base di latte d’asina, o di stella alpina, di bava di lumaca o di piante officinali, tutti prodotti provenienti da piccole aziende agricole locali che curano la filiera in ogni dettaglio.

NATURA E SOSTENIBILITÀ

Natura e sostenibilità

Regala un patto con il bosco…

…e contribuisci a salvare una foresta del Trentino! Trentino Tree Agreement è il progetto nato dopo la distruzione di circa 4 milioni di metri cubi di alberi in seguito alla tempesta Vaia del 2018 che ha trasformato per sempre la fisionomia del paesaggio delle nostre montagne. Grazie anche alle donazioni è stato possibile ripristinare parte di esse. Il lavoro di salvaguardia e cura necessario continuerà per decenni. Puoi scegliere diverse modalità di sottoscrizione, per adottare simbolicamente i tuoi alberi, partecipare a visite guidate per metterli a coltura e lasciare una firma indelebile quale segno del tuo amore per il bosco, il pianeta, la vita.

Regala una mucca… vera!

Sì, per Natale puoi mettere una mucca sotto l’albero! Il progetto Adotta una mucca della Valsugana e Lagorai ti permette di adottare per chi ami una mucca vera che verrà allevata dai malgari di valle, che potrai andare a trovare tutte le volte che vuoi e di cui potrai degustare latte e formaggi. Non hai che da scegliere la malga e poi la tua mucca. Prepara il tuo messaggio di auguri per un regalo unico, sorprendente, etico e sostenibile. Stai già immaginando la gioia negli occhi dei tuoi bambini?

Regala un melo…e i suoi frutti!

Puoi davvero esaudire un desiderio: quello di diventare contadini per un giorno in un vero meleto della Val di Non! Adotta un melo è un progetto che permette di scegliere un meleto, un agriturismo e poi di vivere l’esperienza di raccogliere direttamente dalla pianta le tue mele. Un regalo che è delizia ed esperienza e che saprà farsi ricordare per molti mesi, fino alla stagione della raccolta. Scegli il tuo pacchetto regalo!