Le ricette della cucina trentina

Per portare in tavola i piatti della tradizione

Canederli, strudel di mela, polenta di Storo, strangolapreti…c’è anche qualche ricetta della tradizione rivisitata in chiave moderna.

Abbiamo selezionato per te alcuni piatti della cucina tradizionale trentina che potrai riproporre senza troppa difficoltà a casa tua, deliziando occhi e palato dei tuoi commensali e dedicando un pensiero alle montagne del nostro Trentino. In attesa di pianificare la tua prossima vacanza e venire a trovarci.

Vuoi conoscere i sapori, le sagre e i prodotti del Trentino? Vai alla sezione Un viaggio nel gusto!

11 risultati
Canederli trentini | © Archivio Trentino Mktg

Canederli

Una delle ricette più conosciute ed apprezzate della cucina...

Bombardino | © Archivio Trentino Mktg

Bombardino

Una ricetta esplosiva

Strudel di mele | © AdobeStock

Strudel di mele

Il dolce tradizionale trentino per eccellenza

Parampampoli | © Archivio Trentino Mktg

Parampampoli

Una ricetta trentina

La polenta Macafana

La polenta Macafana

La polenta che “scaccia la fame”

Vin brulé | © Archivio Trentino Mktg

Vin Brulé

Una ricetta di montagna

Brazedèl di Capodanno

Brazedèl di Capodanno

La ciambella dolce utilizzata come segno di augurio e prosperità

Zelten | © AdobeStock

Zelten

Dolce natalizio per antonomasia in Trentino

Rumtopf | © Archivio Trentino Mktg

Rumtopf

La ricetta dell’Avvento

Polenta carbonera | © Archivio trentino Mktg

Polenta Carbonera

Piatto unico, spesso piatto solo, da insaporire con quel che...

Involtini di carne salada con caprino fresco

Involtini di carne salada con caprino fresco

Uno dei piatti tradizionali più famosi della cucina trentina

Canederli trentini | © Archivio Trentino Mktg

Canederli

Una delle ricette più conosciute ed apprezzate della cucina tradizionale trentina

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Bombardino | © Archivio Trentino Mktg

Bombardino

Una ricetta esplosiva

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Strudel di mele | © AdobeStock

Strudel di mele

Il dolce tradizionale trentino per eccellenza

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Parampampoli | © Archivio Trentino Mktg

Parampampoli

Una ricetta trentina

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La polenta Macafana

La polenta Macafana

La polenta che “scaccia la fame”

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Vin brulé | © Archivio Trentino Mktg

Vin Brulé

Una ricetta di montagna

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Brazedèl di Capodanno

Brazedèl di Capodanno

La ciambella dolce utilizzata come segno di augurio e prosperità

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Zelten | © AdobeStock

Zelten

Dolce natalizio per antonomasia in Trentino

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Rumtopf | © Archivio Trentino Mktg

Rumtopf

La ricetta dell’Avvento

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Polenta carbonera | © Archivio trentino Mktg

Polenta Carbonera

Piatto unico, spesso piatto solo, da insaporire con quel che c’è. 

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Involtini di carne salada con caprino fresco

Involtini di carne salada con caprino fresco

Uno dei piatti tradizionali più famosi della cucina trentina

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