Grauno
Im Val di Cembra lebt eine antike Zeremonie des Fashings wieder auf
Grauno liegt inmitten der Berge am Rande des Naturparks Trudnerhorn - Südtirol und ist neben Grumés die letzte Ortschaft im Val di Cembra. Es ist ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge zu Fuß und mit dem Fahrrad.
Grauno ist sehr beliebt in der ganzen Region aufgrund einer Tradition, die den Fashing abschließt. Am Faschingsdienstag wird eine hohe Föhre durch die Straßen des Ortes geschleppt und dann in ein großes Loch, die sogenannte „Busa del carnevàl", aufgestellt. Bei Abenddämmerung wird sie nach einem antiken Ritual verbrannt. Es wirkt äußerst ergreifend, ein so faszinierendes Schauspiel miterleben zu dürfen, und es erfüllt einen mit Stolz, bei dem erfolgten Aufflammen des so riesigen Lagerfeuers dabei gewesen zu sein.
Empfehlenswert ist der Besuch der kürzlich restaurierten Mühle von Grauno.