Cà dei Boci

Das Restaurant...
Dieses typische Restaurant wurde erst kürzlich renoviert, wobei es die für die Berge charakteristische Atmosphäre beibehalten hat. Es ist ganzjährig geöffnet und bietet bis zu 200 Plätze. Neben einer gut ausgestatteten Bar verfügt das Lokal über einen großen und komfortablen Saal für feierliche Anlässe. In regelmäßigen Abständen werden hier Abendessen organisiert, zu denen die besten Weine des Trentino gereicht werden. Darüber hinaus wirkt das Restaurant an der jährlichen Ausstellung der Müller-Thurgau Weine des Alpenbogens mit, ein vortrefflicher Bezugspunkt für alle Liebhaber dieses exquisiten Weißweins aus ganz Europa. Neben dem Restaurant befindet sich das Hotel Posta, das zur gleichen Anlage gehört.
Der Gastwirt...
Es ist fast ein Rekord, den die Familie Leonardelli aufgestellt hat, denn seit mehr als einem Jahrhundert, genauer gesagt seit 1899, führt sie das Cà dei Boci. Zusammen mit seinen Brüdern Adrio und Leonardo hat nunmehr Achille die Leitung des Unternehmens übernommen und erweist sich als würdiger Nachfolger der Familientradition, die er von seinem Vater Giovanni übernommen hat. Dieser wurde kürzlich sogar mit dem namhaften Preis „Stella dell'Albergatore" ausgezeichnet. Die Küche des Restaurants legt ein besonderes Augenmerk auf die Trentiner Spezialitäten und die typischen regionalen Produkte.