Marrone del Chiese Festival
Die Kastanie ist eine Pflanze mediterranen Ursprungs, die in Höhen zwischen 300 und 1000 Metern wächst. Die Kastanie unterscheidet sich von der Esskastanie nicht so sehr durch ihre Größe, sondern durch die Qualität ihres Fruchtfleisches, das feinkörnig ist und sehr süß schmeckt.
Erste Ausgabe des Festivals, das der Kastanie gewidmet ist.
PROGRAMM:
9.45Uhr: Begrüßung durch die Gemeinde- und Provinzialbehörden.
10.00Uhr: Konferenz "Der Kastanienanbau in der Region Chiese: eine Ressource für die Wirtschaft, das Gebiet und die Gemeinschaft".
Referenten:
- "Die widerstandsfähige Kastanie, welche Perspektiven für eine produktive Verwertung?"
Alberto Manzo - Ministerium für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forstwirtschaft - "Die alten italienischen Kastaniensorten: ein hochwertiges Erbe für die Wiederherstellung aufgegebener landwirtschaftlicher Flächen".
Massimo Giambastiani - Institut für Kastaniendokumentation und Forstforschung - "Beschneidung der 100-jährigen Kastanie".
Fulvio Viesi - Präsident des Vereins zum Schutz der Kastanie von Castione - "Kastanienwälder im Chiese-Tal, eine naturkundliche Untersuchung in Bezug auf die Lebensräume und Arten der EU-Richtlinien".
Luca Bronzini - Forsttechniker - "Der Verein zum Schutz der Kastanien im Chiesetal".
Massimiliano Luzzani - Präsident der Vereinigung zum Schutz der Kastanie im Valle del Chiese
Moderator: Walter Nicoletti
12.30Uhr: Mittagessen mit Zugabe von ersten Gängen auf Kastanienbasis oder Polenta und Spieß (Gebühr 15,00 € bei Reservierung bis Freitag, 13. Oktober unter 0465 686614 erforderlich).
Eine Portion geröstete Kastanien oder gekochte Marroni, die am Nachmittag serviert werden, sind im Mittagessen inbegriffen.
Ab 14.00 Uhr: Führungen durch die Baumschule in Sorino. In der Baumschule der Associazione Tutela Castagno Valle del Chiese werden jedes Jahr die Pflanzen der Sorte "Marrone del Chiese" gezüchtet, die für die Anpflanzung auf den örtlichen Flächen bestimmt sind. In der Gärtnerei, die vom Veranstaltungsort aus in wenigen Minuten zu Fuß zu erreichen ist, werden Freiwillige des Vereins anwesend sein, um das Projekt vorzustellen. Bei dem Rundgang können die Besucher auch die jüngste Wiederherstellung eines sehr ausgedehnten Kastanienanbaugebiets mit interessanter Landschaftswirkung besichtigen.
Ab 15.00 Uhr: geröstete Kastanien und gekochte Marroni, dazu Kastanienbier aus dem Valle del Chiese und Weine der Kellerei Cantina di Toblino
Mit der Teilnahme von:
Al Mangia | Luzzani gastronomische Werkstatt | Salvotelli Konditorei | Dolce Peccato Konditorei | Leder Handwerksbrauerei
Der Tag wird durch die musikalischen Klänge der Sängerin Rosanna und des Akkordeons von Oscar belebt.
TARIF:
Freier Eintritt. Mittagessen gegen Bezahlung (€15,00) und Reservierung bis Freitag, 13. Oktober, unter 0465 686614.
ZUGÄNGLICHKEIT:
Die Veranstaltung verfügt über die notwendigen Voraussetzungen, um jeder Person den Zugang zu ermöglichen und sie unabhängig zu genießen.
NÜTZLICHE INFO:
Während der Veranstaltung wird es möglich sein, Marroni del Chiese Kastanien, Marroni Mehlbonbons und andere lokale Produkte im Agri '90 Shop zu kaufen.
Die Veranstaltung findet auch bei schlechtem Wetter in der überdachten und beheizten Anlage statt. Kostenlose Parkplätze in der Nähe.
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