Sorive

A Mezzano, uno dei comuni della provincia di Trento che si trovano nella Valle di Primiero, si trova l’Albergo Ristorante Soriva. Questo hotel a due stelle a conduzione familiare iniziò la sua attività negli anni Sessanta, dapprima come solo ristorante e bar.

Da allora, la sua cucina continua a portare in tavola il meglio della gastronomia tradizionale trentina, sia per ospiti che soggiornano presso la sua struttura che per clienti che decidono di consumare una buona cena all’insegna del gusto e della genuinità. Il menu prevede le specialità tipiche della cucina trentina, preparate in modo semplice e autentico, con l’impiego di prodotti rigorosamente a chilometro zero.