Ristorante Hotel Val Udai
Ristorante Hotel Val Udai #1
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Il ristorante pizzeria, gestito da Nicola e Anna, è ricavato in un classico chalet di montagna, costruito in pietra naturale e legno, nel piccolo borgo di Mazzin, con vista privilegiata sulle strapiombanti pareti della Val Udai, Pordoi, Cima Undici e Cima Dodici.
In cucina comanda il territorio. Qui troverai solo piatti autentici che esprimono le tradizioni trentina e ladina, utilizzando, dove possibile, i migliori prodotti locali. La famosa pizza di Nico è lievitata naturalmente, preparata con farine selezionate e cotta nel forno a legna, come vuole la tradizione. Leggera, croccante, saporita, anche nella versione senza glutine e a tagliere! L’ambiente è casalingo, il servizio professionale, veloce e cortese.
Contatti
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