Ristorante Hotel Bel Soggiorno

Sapori prelibati e ingredienti di prima qualità con una particolare attenzione per la filiera locale e i menù gluten free. Sono gli elementi chiave dell’offerta di questo ristorante tradizionale.

Un bel piatto di canederli o, perché no, di strangolapreti. E che dire della polenta con lo spezzatino o il formaggio fuso? E se per finire ti concedessi un goloso strudel di mele? Qualsiasi sia il tuo percorso gastronomico, nel ristorante dell’Hotel Bel Soggiorno troverai sempre il conforto dei sapori prelibati del Trentino. Ogni giorno lo chef offre una proposta diversa senza mai tradire alcuni punti fermi: l’uso dei prodotti dell’orto, i menu di stagione, le proposte per celiaci, i dolci fatti in casa. La filosofia del km 0 è da sempre un faro delle scelte gastronomiche che privilegiano gli ingredienti forniti dai produttori locali a partire dai formaggi dei caseifici e delle malghe della Val di Non.

PUNTO DI FORZA

La grande attenzione per la qualità degli ingredienti e la cucina gluten free certificata.