Ristorante Alle Ciaspole

Segui la strada per il Passo delle Palade e raggiungi la frazione di Tret: in un accogliente locale in stile alpino ti attende una gustosa sorpresa a base di piatti genuini e autentici.

Situato a Tret, sulla strada che porta al Passo delle Palade, l’Albergo-Ristorante Alle Ciaspole ti accoglie in un ambiente raccolto e intimo in tipico stile tirolese. Nel locale spicca il “Wintergarten”, una terrazza/veranda panoramica che offre una splendida vista sulle Dolomiti di Brenta. Il menù è un omaggio alle tradizioni locali e alla filosofia del km 0, ben rappresentata dalla scelta di impiegare farine a base di frumento coltivato nei campi tra Amblar e Cavareno presso l’azienda agricola Pezzini. Ne deriva una cucina fatta di piatti genuini e autentici in cui emergono alcune specialità indimenticabili come il pane di patate dorato con il lardo, le lasagnette di farina di mais e il maialino di latte. 

PUNTO DI FORZA

L’uso dei prodotti tipici del luogo in tutti i menù garantisce tipicità, freschezza e bontà.