Osteria Coe
Da oltre 150 anni, piatti tipici trentini per tutti i gusti, anche per gli ospiti più piccoli, nello splendido panorama di Passo Coe
L'osteria Coe esisteva già nel lontano 1861, gestita da Francesco Plotegher, bisnonno di Ruggero. Oggi questo ristorante di cucina tipica trentina si trova appunto a Passo Coe, a 1610 mt di altitudine, sulla strada provinciale SP2, ed è un ottimo punto di partenza per diverse camminate e percorsi bike. L’ampia terrazza esterna è perfetta per rilassarsi ammirando lo stupendo panorama delle montagne vicine. Da non perdere le crocchette al formaggio locale con lardo e cipolla in agrodolce, il risotto al Teroldego e radicchio rosso trevisano mantecato al formaggio Vézzena di Lavarone e i bocconcini di cervo in salmì con patate e crauti.
PUNTO DI FORZA
La posizione suggestiva, a 1610 mt di altitudine
