Ristorante Locanda 2 Camini
Se ami la cucina naturale e biologica la Locanda 2 Camini a Baselga di Pinè ti offre incontri di gusto, cucina gourmet, eventi e corsi di cucina
Riconosciuta come Osteria Tipica Trentina e associata a Slow Food, la Locanda 2 Camini propone sapori autentici della terra trentina, reinventati con estro e fantasia dello chef e sommelier Franca Merz che durante l’anno tiene anche corsi di cucina a Trento dedicati ai menu stagionali. Chef gourmet dal curriculum degno di nota nonché esperta assaggiatrice di formaggi oltre che degustatrice di oli, cioccolato e pane, Franca concilia la tradizione enogastronomica trentina con quella piemontese e francese. Grazie alle iniziative della Locanda puoi scoprire le erbe spontanee e le loro proprietà e partecipare a primavera al rito del Törggelen con le castagne e il vino novello.
Prenotazione obbligatoria al tel. 0461 557200 (minimo gruppi di 8 persone).
PUNTO DI FORZA
Il talento dello chef e sommelier Franca Merz.
