Malga Contrin
Circondata da cime leggendarie, come la regina Marmolada, il Col Ombretta, il Gran Vernel, Malga Contrin si raggiunge solo a piedi da Alba di Canazei.
Di proprietà dell’ASUC di Pozza e ristrutturata recentemente, la malga - a cinque minuti dal Rifugio Contrin - è gestita dalla famiglia di Konrad Haselrieder dal 1990. Ti ricordi Tobias, il nonno di Heidi? La somiglianza è sorprendente! E’ uno dei pochi presidi alpini ad aver mantenuto inalterato negli anni il vero spirito di montagna, sia nell’accoglienza sia nell’offerta gastronomica, realmente a km0. Si sale fin quassù, tra le mucche che pascolano beatamente, per assaporare la ricotta ancora calda, il formaggio fresco al timo, la panna con composta di mirtilli, lo yogurt con sciroppo al cirmolo, il frullato con frutti di bosco. E che dire di Kaiserschmarren e pancake con ricotta e marmellata di mirtilli rossi? Se prediligi il salato, taglieri, zuppe, panini e insalatone sono sempre disponibili.
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Accessibile ai disabili
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Amici
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Pet-friendly
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All'aperto
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Servizio al tavolo
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Cucina locale
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Pranzo
