L'oro giallo di Storo
Scopri l'origine della farina gialla di Storo.Camminare per i campi rigogliosi di piante di granoturco ...
Scopri l'origine della farina gialla di Storo.
Camminare per i campi rigogliosi di piante di granoturco da Storo fino al lago d’Idro e scoprire i frutti del duro lavoro e della caparbietà delle genti di montagna. Una storia segnata dal re della produzione agricola della Valle del Chiese: il granoturco, conosciuto come l’oro giallo di Storo. Il grano di Storo è una variante del grano marano, originario della provincia di Vicenza, dotato di personalità e caratteri unici da essere accertato di qualità nostrana. Nei mulini della Cooperativa Agri Novanta, i grani della pannocchia vengono trasformati nella famosa farina gialla di Storo, un prodotto dal colore vivo e dalle sfumature rossastre uniti al sapore deciso. Caratteri speciali che la rendono duttile da consumare sia come piatto unico sia come accompagnamento a pietanze.
PUNTO DI FORZA:
Vasti campi pieni di granoturco.
