Dal melo al Calice - Apple Blood Cider
Ti sei mai chiesto cos’è il sidro? Si tratta di una bevanda dalle origini antiche ed ...
Ti sei mai chiesto cos’è il sidro? Si tratta di una bevanda dalle origini antiche ed ottenuta dalla fermentazione del succo di mela, leggermente alcolica ma estremamente leggera e fresca.
A Maso Quadrifoglio, un maso storico immerso nella campagna di Nave San Rocco, la mela viene coltivata dal 1970.
Oggi il sidro rappresenta il legame di continuità tra terra, tradizione e innovazione.
Federico sarà felice di mostrarti l’azienda: il meleto, coltivato nel rispetto dell’ambiente, il laboratorio, dove la magia prende vita e la Cider house, il luogo perfetto per degustare i sidri artigianali.
Cosa vedere e cosa fare ...
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