Val di Fassa Kochkurs auf dem Bauernhof "Agua Biencia"
Stellen Sie sich selbst auf die Probe im Val di Fassa Cooking Class auf dem Bauernhof "Agua Biencia" in Pera! Die Küchenchefin Elena Vian wird Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung eines typischen Rezepts anleiten
Mit dem Val di Fassa Cooking Class lernen Sie alle Geheimnisse der Zubereitung einiger traditioneller ladinischer Gerichte kennen, die auf lokalen Zutaten basieren. Elena Vian, die berühmte Hausköchin aus Vigo, wird Sie Schritt für Schritt durch die Rezepte führen. Und zu guter Letzt: Probieren Sie, was Sie mit Ihren eigenen Händen und vor Ort zubereitet haben!
Kochen Sie und teilen Sie die Köstlichkeiten mit dem Val di Fassa Cooking Class:
- lernen Sie die typischen Gerichte des Fassatals kennen
- ein Koch steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite
- erleben Sie lokale Rezepte, die Sie auch zu Hause ausprobieren können
Wichtigste Bestandteile des Erlebnisses:
- pünktlich am Treffpunkt erscheinen
- lassen Sie sich bei der Zubereitung des Rezepts anleiten, für das Sie die Zutaten und die notwendige Ausrüstung erhalten; wenn Sie möchten, bringen Sie eine Schürze mit
- vergessen Sie die geheimen Zutaten nicht: Neugierde und Spaß, wenn nötig
Programm: Treffen auf dem Bauernhof "Agua Biencia" in Pera um 15.15 Uhr; Begrüßung durch Claudia, die zusammen mit ihrem Mann Silvano des Bauerhofs betreibt; Treffen mit der Köchin Elena Vian, Zubereitung des geplanten Gerichts in Gesellschaft; Abschluss der Aktivitäten gegen 17.30 Uhr. Rezept: Knödel, köstlich.
Preis: 40 € pro Person. Inklusive: Gastfreundschaft auf dem Bauernhof, Unterricht mit der Köchin und Zutaten.
Reserviert für Erwachsene; nur Personen, die für den Kochkurs angemeldet sind, können an dem Erlebnis teilnehmen. Mindestens 5 und maximal 15 Teilnehmer. Parkplatz vor Ort.
Das Erlebnis wird auf Englisch und Italienisch angeboten. Es kann online oder in den Tourismusbüros des Tals bis Montag, den 5. August um 18 Uhr gebucht werden.