Einen tag lang hirte
Alte Berufe und Aromen der Vergangenheit
WAS EINEN ERWARTET/WAS MAN MACHEN WIRD
Würden Sie alles aufgeben, um in die Berge zu ziehen? Die Schafe, die Höhenluft, der Duft von gemähtem Gras und frisch geschlagenem Holz bilden den Rahmen für ein echtes Hirtenerlebnis. Während der Besichtigung des venezianischen Sägewerks stellen Sie mit unserem Führer ein kleines Holzobjekt her, das Sie als Andenken mitnehmen dürfen.
ANMERKUNGEN UND KURIOSITÄTEN
Verpassen Sie nicht das leckere Finale mit einer Käseverkostung der Gemeinschaftsmolkerei Presanella.
WER WIR SIND
Erfahrung organisiert vom Konsortium Mezzana Marilleva in Zusammenarbeit mit der Genossenschaftskäserei Presanella und dem Verein 'L'Alveare'. Die Käserei Presanella von Mezzana sammelt die von den Viehzüchtern des oberen Val di Sole produzierte Milch und verarbeitet sie mit Sorgfalt und Hingabe zu hochwertigem Käse, der die Natur und die alten lokalen Milchtraditionen respektiert: darunter der Trentingrana, der Nostrano, der Casolèt des Val di Sole (Slow Food Projekte) und der Ricotta. Der Verein 'L'Alveare' beschäftigt sich mit mehreren lokalen Einrichtungen, darunter MMape, Fattore Legno, Bosco Derniga und seit diesem Jahr auch unserer Venezianischen Sägemühle.