Terre d'Adige Zambana

Il paese dell’asparago bianco

© Marco Simonini
© Marco Simonini
Terre d'Adige Zambana #1
Terre d'Adige Zambana #1
Terre d'Adige Zambana #2
Terre d'Adige Zambana #2
© Marco Simonini
© Marco Simonini
Terre d'Adige Zambana #1
Terre d'Adige Zambana #1

Zambana nasce come stazione di transito lungo il fiume Adige. Fino al 1850, infatti, e prima dell’inizio della ferrovia, il fiume rappresentava il fulcro dell'economia trentina. Liberato dalle paludi dopo la regolarizzazione del corso del torrente Noce, nella seconda metà del secolo scorso, il vecchio abitato viene investito e semidistrutto dalla grande frana caduta nel 1955.
Il paese è stato successivamente trasferito al centro della Valle dell’Adige. L’abitato nuovo, di recente realizzazione, si caratterizza come centro agricolo, conosciuto per la produzione di mele, pere, uva, ed ha nella produzione dell’asparago bianco, un vanto e un primato qualitativo. Al suo prezioso ortaggio dedica feste e ricette semplici e prelibate.
 

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APT Dolomiti Paganella
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Cosa vedere e cosa fare ...

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A family is walking along the Monte di Mezzocorona trail. The mother is carrying the youngest child on her shoulders, while the 4-year-old girl explores the path behind her parents. They are dressed in shorts and t-shirts, and from the light, it is clear that it is a beautiful day. The forest is dense and very green. They seem to be having fun.

Sky Run Family

27/04/2025 Mezzocorona
The image shows a culinary event where chefs and participants are preparing dishes made with white asparagus, with a large table full of ingredients and utensils.  A young chef in the foreground, wearing a white chef's jacket, is carefully folding a piece of puff pastry to create a culinary preparation.  On the table, several trays with fresh asparagus, pre-cut dough, and small metal molds are arranged, suggesting that tartlets or stuffed pastries are being prepared.  In the background, a man and a woman are speaking into a microphone, probably explaining the preparation steps or sharing the history of white asparagus.

Festival dell'Asparago Bianco di Zambana

25/04/2025 - 27/04/2025 Terre d'Adige Zambana
Historic rally car jumping during a race

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02/05/2025 Molveno
Asparagi, Dalla Terra Alla Tavola

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03/05/2025 - 11/05/2025 Terre d'Adige Zambana
The image describes an X-Warrior athlete

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17/05/2025 - 18/05/2025 Molveno
The image shows a room with exposed beams where a masterclass on Trentino wines is taking place. There are seven tables with 17 people seated, tasting multiple glasses of red wine. In the background, the speaker is discussing new grape varieties resistant to fungal diseases.

Mostra del Teroldego Rotaliano

16/05/2025 - 18/05/2025 Mezzocorona
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26/04/2025 - 31/05/2025 Fai della Paganella
A family is walking along the Monte di Mezzocorona trail. The mother is carrying the youngest child on her shoulders, while the 4-year-old girl explores the path behind her parents. They are dressed in shorts and t-shirts, and from the light, it is clear that it is a beautiful day. The forest is dense and very green. They seem to be having fun.

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La gara non competivita per famiglie sul Monte di Mezzocorona

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The image shows a culinary event where chefs and participants are preparing dishes made with white asparagus, with a large table full of ingredients and utensils.  A young chef in the foreground, wearing a white chef's jacket, is carefully folding a piece of puff pastry to create a culinary preparation.  On the table, several trays with fresh asparagus, pre-cut dough, and small metal molds are arranged, suggesting that tartlets or stuffed pastries are being prepared.  In the background, a man and a woman are speaking into a microphone, probably explaining the preparation steps or sharing the history of white asparagus.

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