Visita guidata al Molin de Pèzol
Un’esperienza per riscoprire la storia, la fatica e l’ingegno di chi, per generazioni, ha trasformato i frutti della terra in preziosa farina
Unico nel suo genere, il Molin de Pezol è l’ultima testimonianza rimasta in valle della secolare arte dei mugnai. Qui il tempo sembra essersi fermato: tra il suono dell’acqua che scorre e il rumore delle macine in movimento, potrai immergerti nella vita di un tempo e scoprire i segreti di questo antico mestiere. Durante la visita guidata, ammirerai le tre grandi ruote a pale e i perfetti meccanismi azionati dalla forza dell’acqua attraverso le canalizzazioni. Vedrai in funzione il brillatoio per l’orzo e le due macine per i cereali: un sistema ingegnoso, risalente all'800, che ancora oggi lavora come un tempo.
Orario: tutti i giovedì alle 17:00 (durata 1 ora circa). Prenotazione telefonica obbligatoria al Museo Ladino entro le 12:00 del giorno stesso.
Tariffa: € 3 a persona (adulti e bambini); gratis con Val di Fassa Guest Card.
