In Trentino le malghe sono diffuse un po’ dappertutto, ma si concentrano soprattutto nelle zone montane più estese – Lagorai, Adamello-Brenta, Val di Sole e Monte Baldo. Avamposti a tutela del territorio, producono delizie d’alta quota, grazie a un latte crudo d’eccellenza.
In Trentino, dove l’alpeggio è rituale antico e quasi sacro, puoi trovare malghe accessibili, che accolgono tutti. Raggiungibili in auto, hanno sale e servizi senza barriere architettoniche. Le aree di ristorazione, sia interna sia esterna, e le aree di punto vendita formaggi sono attrezzati per le persone con disabilità motoria.
