La veglia
Aperitivi, pranzi, cene ricercate tra la Sala del Trono, dei Falchi o del Giudice dove le mura sono proprio come te le aspetti, così spesse che la prospettiva delle balestriere funziona da megafono di luce.
Cammini su un legno che ti sembra di volare e attraversi porte di stanze dalle piante innaturali. Oppure, puoi scendere nella nuova locanda, Ca’ Stalla, che dispone anche di un patio, nei giardini, all’aperto.
Qui la cucina della tradizione usa ingredienti contadini, bio, di stagione e a km0 all’insegna delle guide di benessere e salute slow food.