Menu Ledro - Tschechisches Menü
Menu Ledro - Tschechisches Menü
Während des Ersten Weltkrieges wurde die Bevölkerung des Ledrotales in die Umgebungen von Prag evakuiert, wo die Ledrotäler lernten, die einheimischen Spezialitäten vorzubereiten. Seitdem gehören diese leckeren Gerichte zur der kulinarischen Tradition des Ledrotales. Es handelt sich um die berühmten böhmischen Knödel, um Gulasch und um die Livance, weiche Pfannkuchen, um den Abendessen am besten zu beenden.
Das tschechische Menu ist nur am Abendessen, und nur wenn angeben, zur Verfügung. Wasser, Kaffee und Digestif sind einbezogen. Wein und weitere Getränke sind extra. Reservierung willkommen.
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