Erleben Sie die Malga und speisen Sie in der Agritur
Malga Mortigola - Die Malga und ihre Geschmäcker
Besuchen Sie die historische Alm, die seit Generationen von der Familie Bongiovanni geführt wird, und erfahren Sie mehr über die Arbeit des Bergbauern und die Geheimnisse der Alpkäseherstellung.
Bei einem Spaziergang durch die Malga-Weiden entdecken Sie den kulturellen und natürlichen Wert der Malga und probieren den von der Malga hergestellten Almkäse.
Die Aktivität ermöglicht es Ihnen, in die Natur einzutauchen, frische Luft zu atmen und sich in einer natürlichen Umgebung zu entspannen. Sie können alte landwirtschaftliche Traditionen entdecken und frische, authentische Produkte probieren. Eine einzigartige Erfahrung, die Ihren Körper und Geist regeneriert.
Die Geschmacksreise wird dann in der gemütlichen Agritur fortgesetzt, wo Sie ein Abendessen mit Produkten von der Malga und vom Bauernhof genießen können.
Menü:
- Verkostung von Alpkäse
- Ricotta-Käse-Gnocchi
- Polenta, Rippchen und Sauerkraut
- Blaubeermarmelade-Torte
- Still water – glass of wine
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