Assapor Arte - Garniga Terme

Am Sonntag, den 6. Oktober 2024 erinnert ein Bergdorf an das Wissen und die Aromen vergangener Zeiten, Garniga Terme.

"Assaporarte" ist die gastronomische Veranstaltung, die vom "Proloco di Garniga Terme" in Zusammenarbeit mit den anderen Freiwilligenverbänden des Landes und der Unterstützung des Tourismusverbandes Trient, Monte Bondone, organisiert wird und an der das ganze Land an einem Tag teilnimmt, der der Aufwertung und Förderung des Alpenraums und seiner Produkte mit Ständen und Verkostungen, Fotoausstellungen und Workshops für Erwachsene und Kinder gewidmet ist.

Die Terrasse des Dorfes wird belebt, begleitet vom Klang eines alten Akkordeons, und die Düfte und Aromen einer vergangenen Zeit werden wiederbelebt: die Märkte mit typischen lokalen Produkten, Kunst und Handwerk aus den Bergen, die Erwachsenen und Kindern durch das Handwerk der Werkstätten erklärt werden und die Technik der Herstellung von Almkäse und Schweinemasse neu entdecken.

Eine Ausstellung alter landwirtschaftlicher Geräte und alter Fotografien ermöglicht es uns, die Geschichte und Entwicklung der landwirtschaftlichen Arbeit der bäuerlichen Bergkultur nachzuvollziehen.

Die Küche bietet traditionelle Gerichte, bei denen die Kartoffel, die Frucht dieses Landes, die Herrin in einem reichhaltigen Menü ist, das von der Vorspeise bis zum Dessert reicht.

Das Vieh steigt nach der Sommerweide in das Dorf zurück und wird vom Dorf mit einem großen Fest, Musik und Tanz begrüßt: Die Smalgada de Garniga ist der Höhepunkt dieses der Tradition gewidmeten Ereignisses.

Ein aufregendes Fest, das Sie mit der ganzen Familie genießen können!

Für die Kleinsten Schatzsuche in der Familie

Ein schöner Spielplatz mit Teich wartet auf Sie, um sich gefahrlos zu vergnügen. Kinderschminken, Holzspielzeug, Luftballons, Käselabors und aromatisiertes Salz..

Melden Sie sich bei Ihrer Ankunft mit Mama und Papa zur Schatzsuche an: Sie erhalten im Gegenzug einen Lottoschein und, wenn Sie Glück haben, einen reichhaltigen Preis!

Der Herbst naht und mit der ersten Kälte kehren die Herden - Milchkühe, Rinder und Kälber - in ihre Ställe zurück. Die lange Zeit der Alm, die in großer Höhe an den Hängen des Monte Bondone, in der Ortschaft Malga Albi, zwischen Weiden voller Kräuter und Blumen, verbracht wurde, ist vorbei: Die Herde des landwirtschaftlichen Betriebs Orlando e Moreno Dallapiazza kehrt in den Stall zurück und wir sind bereit, sie willkommen zu heißen und sie zu begrüßen.

Für die Kleinen: Wenn auch Sie mitmachen möchten, sind Sie herzlich willkommen! Komm als Hirte oder Bäuerin verkleidet, wir warten auf dich und begleiten gemeinsam die Herde zum Stall!

Ein kleiner Markt mit Holzhäusern mit Unternehmen unterschiedlicher Herkunft bildet den Rahmen für die Veranstaltung mit typischen lokalen Produkten zum Verkauf und zur Verkostung. Weine, Spirituosen, Käse, Honigproduzenten, Wurst- und Wurstwaren, Konserven, Bio-Produkte...

Der Markt ist ein Moment der Begegnung, der den traditionellen Qualitätsprodukten gewidmet ist, eine Ecke der Geschichte und der önogastronomischen Kultur, die die lokalen Unternehmen mit Erfahrung und Leidenschaft verfolgen.

Ausstellung von Werkzeugen der bäuerlichen Bergzivilisation

Das Stadttheater beherbergt in einer schönen Ausstellung eine Sammlung von Arbeitsgeräten und Utensilien, die typisch für die Berglandwirtschaft und das häusliche Leben sind: Gegenstände, die einst vom Bauern für den Anbau von Feldern und Heu, vom Holzfäller und vom Schreiner für das Schneiden von Holz zum Heizen und zur Einrichtung des Bauernhauses verwendet wurden.

Neben den Werkzeugen gibt es auch eine wichtige Sammlung alter Fotografien, die in die Vergangenheit, zu den vielen Mühen des Menschen, zur Familie und zu glücklichen Momenten zurückführen: Erinnerungen, die in diesen Aufnahmen für immer unauslöschlich bleiben.