Entlang den Weg von Marzemino-Wein
Fernradweg • Rovereto, Vallagarina, Altopiano di Brentonico
Entlang den Weg von Marzemino-Wein
Route zwischen Weinberge von „köstlichem Marzemino“, der Mozart in „Don Giovanni“ gerühmt hat.
Der Weg beginnt in Borgo Sacco und windet sich dann in Isera durch die Felder bis Wallfahrtskirche Montalbano, Aussichtsterrasse über dem Ortschaft von Mori. <p>In Vallagarina ist Marzemino die einheimische Traube, die ihre Hügel dank des Vorhandenseins eines Basaltmatrixbodens als Heimat für den jährlichen Anbau ausgewählt hat. Die Gebiete, in denen es gefunden werden kann, sind im Ziresi in Volano und in der Gemeinde Isera. Der Wein ist nicht besonders strukturiert, behält aber dennoch eine gewisse Finesse und Eleganz bei, um ihn unter dem Namen "Gentile Marzemino" bekannt zu machen. Es wird aus einer mittelgroßen Beeren-Traube gewonnen, die reich an Anthocyanen ist. Es hat eine intensive Farbe, die zum Purpur neigt und sowohl der Nase als auch dem Gaumen ein violettes Aroma verleiht.</p>