Měsíc plný chutí
Podzim se projevuje společenským a pohostinným životem: všechna území od nejodlehlejších vesnic až po nejrušnější střediska spolupracují na tom, aby nabídla zážitky rozprostřené v čase a prostoru, kde hlavními aktéry jsou láska k vlastní zemi a starobylý duch pohostinnosti těchto údolí. Od Ledra po Val di Gresta, od Judicarie po břehy jezera Garda je dán prostor pouze produktům, které se zde pěstují, sklízejí a následně zpracovávají a právě zde je možné je i ochutnat.
Je to měsíc ořechů a dýní, sýrů, olejů, mouky a sladkostí, měsíc chutí a vůní, festivalů, slavností, mistrných, ale přitom jednoduchých ochutnávek, které jsou plodem přímočaré, zemité prostoty pocházející z polí a lesů jezera Garda Každé místo představuje to nejlepší v celé symfonii setkávání a příležitostí: každý pokrm a každý produkt je notou v mnohem větší partituře, partituře toho, kdo má u stolu vždy nějaké místo navíc. A co může být lepšího než spousta prostřených stolů připravených na přivítání sezónního rytmu?