Proef
Na een dag wandelen en musea bezoeken, heb je wel een aperitiefverdiend. Als je voor klassiek wilt gaan, kun je stoppen op Piazza Duomo, waar de elegante Cathedral Casket opvalt. Of je kunt de bohemienachtige sfeer van La Vie en Rose of de rustieke sfeer van de Quinta del Sordo opsnuiven. Er zijn veel plekken waar je een aperitiefje kunt drinken. Wat moet ik bestellen? Een Trentodoc, natuurlijk!
Trento is de thuisbasis van de beroemde Ferrari-kelders, ambassadeurs van Trentodoc in de wereld. Mis de kans op een kelderbezoek met proeverij niet. Om er een onvergetelijke ervaring van te maken, stop je voor het diner in het Locanda Margon Restaurant, om te genieten van de met een Michelinster bekroonde keuken van chef-kok Edoardo Fumagalli.
Over Trentodoc gesproken, we zien je graag in Trento van 20 tot 22 september 2024 voor de derde editie van het Trentodoc Festival, een festival met een rijke evenementenkalender, inclusief begeleide proeverijen, dj-sets en bezoeken aan de wijnmakerijen die deze gewaardeerde klassieke mousserende wijn produceren.
Nu we het toch over evenementen hebben: mis Autumnusniet, van 10 tot 20 oktober 2024. Tien dagen lang staan de pleinen en straten vol met stands die de uitmuntendheid van het eten en de wijn uit Trentino laten zien, samen met proeverijen, workshops en showcooking.
Bekijk ook de evenementen in Palazzo Roccabruna, Enoteca provinciale del Trentino, waar ontmoetingen met producenten en proeverijen van de meest representatieve wijnsoorten van Trentino worden georganiseerd. De ideale plek om de wijncultuur van Trentino te leren kennen.
Als het aperitief je trek heeft gegeven, betekent dit dat het tijd is voor het diner, ook omdat we hier in Trente vrij vroeg dineren. Op een steenworp afstand van de kathedraal ligt Osteria Le Due Spade, een elegante stube die al sinds de tijd van het Concilie van Trente open is om raadsleden, pelgrims, notabelen en reizigers te verwelkomen. Of je kunt stoppen in de rustige piazzetta Lunelli en de keuken vanOsteria Il Cappelloproberen. Er zijn zoveel voorstellen, zelfs in de heuvels. We raden je aan om de selectie restaurants in Trento te bekijken.