Ristorante Le Ciaspole
Scenografia incantevole per questo ristorante tipico che prende il nome dalle caratteristiche racchette usate per camminare sulla neve …
Sulla strada che porta al Passo delle Palade, a pochi chilometri dall’abitato di Fondo, in Val di Non, si trova la frazione di Tret, famosa anche per il laghetto in quota.
La struttura del locale è di tipo alpino e, nel pieno rispetto delle tradizioni, la cucina propone piatti genuini ed autentici … da ricordare il pane di patate dorato con il lardo, le lasagnette di farina di mais di Seio e cervetto ed il maialino di latte. Tutti i menù si avvalgono dei prodotti tipici del luogo, a garantire tipicità, freschezza, bontà.
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