Floriani Stube Maria

spicca per alta qualità il ristorante tipico, che offre agli ospiti dell’albergo ed ai turisti di passaggio la possibilità di gustare le specialità della tradizione trentina. Proprietario e chef, Stefano Floriani potrà stupire con lo strudel di verdure, lo sformato di radicchio rosso e tarassaco su fonduta di formaggio di malga,lo stracotto di vitello alla Nosiola e tanto altro ancora … indimenticabile la terrina di cioccolato con mango. La cantina presenta un buon numero di etichette, che accompagnano armoniosamente i sapori della tavola.