Ristorante Alla Pineta
Fra la natura più bella, avvolto nella tranquillità, baciato dal sole.
La struttura...
Fra la natura più bella, avvolto nella tranquillità, baciato dal sole, ecco il complesso Pineta Hotels Villaggio Albergo. Il ristorante può ospitare fino a 140 persone e si presenta con l´atmosfera e l´arredamento classico di una struttura di montagna: molto legno, dunque, nella sala da pranzo, nella sala conferenze e in quella che si affaccia al bar. Nelle vicinanze del ristorante: maneggio, piste ciclabili e i tanti sentieri che la zona offre (a 2 km dal Santuario).
L´oste...
Mezzo secolo dedicato alla ristorazione: è la storia della famiglia Sicher, che dagli anni Cinquanta è impegnata nella gestione del Pineta Hotels. Dopo Guido e la moglie Elsa, sono ora alla guida del complesso alberghiero, che oggi vanta 3 stelle, i tre figli Livio, Mario e Bruno, affiancati dalle moglie e dai figli. Mentre Livio si occupa dell´accoglienza e del bar, il maggiore Bruno è lo chef, supportato da un valido staff sia di cucina che di sala con la supervisione di Mario. La cucina da loro scelta è versatile ed adatta a soddisfare ogni gusto dei clienti.
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Talleri di patate ripieni di Casolèt
del Caseificio turnario di Pejo e erba cipollina
