Mas Dela Fam
Ristorante, speck stube e wine bar, nel cuore della Valle dell'Adige
Non solo un semplice ristorante tipico trentino, ma anche speck stube, wine bar. Il tutto nella atmosfera romantica di Trento e della valle dell’Adige.
Ricavato da un rustico di fine ottocento, in posizione rialzata tra Ravina e Romagnano, il Mas Dela Fam può ospitare banchetti, ricevimenti, eventi o business meeting. Nel verde del bosco che abbraccia Trento, dei vigneti e dei giardini, sviluppato su tre piani, il ristorante dispone di diverse sale, realizzate con elementi del territorio quali legno, ferro e pietra a vista, in armonici ed eleganti accostamenti fra tradizione e modernità. Di particolare bellezza le terrazze con vista panoramica sulla valle dell’Adige.
I menù spaziano dai piatti della cucina tipica trentina, ricca di sapori unici e genuini, ai più tradizionali piatti dell’impareggiabile cucina italiana, sempre privilegiando la qualità e la stagionalità dei prodotti. Una cucina semplice, ma raffinata che strizza l’occhio a qualche abbinamento innovativo, secondo l’estro creativo degli chef.
