Antica Osteria

Tanta tradizione nel piatto, pur sapientemente interpretata con fantasia e spirito innovativo, a cominciare dai fiori e dalle erbe e continuando con il vino, importante elemento anche in cucina. Con l’utilizzo delle specialità gastronomiche del territorio, nascono menù esclusivi, con antipasti come salumi e formaggi tipici, con primi “unici” come gli gnocchi di patate con cicoria e speck, i ravioli al tarassaco e secondi particolarmente profumati ed aromatici, come il filetto al timo e il cinghiale in salsa di Teroldego.