La Bira te Fascia
Festival delle birra artigianale di montagna a Campitello di Fassa. Un’occasione unica per gli appassionati, ma non solo, di degustare prodotti di qualità di alcune delle aziende più premiate degli ultimi anni
Acqua, malto d’orzo, lievito, luppolo. Sono questi gli ingredienti che, sapientemente lavorati, regalano una delle bevande alcoliche più apprezzate: la birra. E, tra le varianti più in voga del momento, ci sono le birre di montagna a cui Campitello, da nove anni, dedica il festival "La Bira te Fascia", dal 19 al 21 luglio. I tre giorni di kermesse, al padiglione manifestazioni di Ischia, sono arricchiti da esperienze di gusto che danno valore alla bellezza della montagna, alla sua gente e alla cultura birraria. Oltre a degustazioni guidate, il programma prevede laboratori per bambini, masterclass e serate a pieno ritmo con tanta musica e cucina tipica.
I birrifici protagonisti del festival sono: Birrificio Rampeèr di Campitello di Fassa; Barbaforte di Folgaria; Brasseria Alpina di San Germano Chisone (Torino); Mostodolce di Vaiano (Prato); Birrificio BioNoc' di Mezzano (Trento); Luppoleto della Valdalpone di Vestenanova (Verona).
Programma "La Bira te Fascia" venerdì 19 luglio:
- dalle 16.00 - inizio del festival con apertura degli stand gastronomici e dei birrifici
- alle 17.30 - Malt attack! Laboratorio con giochi sensoriali per bambini da 6 anni, a cura delle esperte educatrici di Carmignani Editrice (12 € a persona)
- dalle 21.00 - musica dal vivo con la band "FADE"
Programma "La Bira te Fascia" sabato 20 luglio:
- dalle 16.00 - inizio del festival con apertura degli stand gastronomici e dei birrifici
- alle 17.00 - Malt attack! Laboratorio con giochi sensoriali per bambini da 6 anni, a cura delle esperte educatrici di Carmignani Editrice (12 € a persona)
- alle 17.30 - Masterclass. Birra e sapori di montagna. Degustazione guidata con abbinamento birra-cibo a cura degli Unionbirrai Beer Tasters
- dalle 21.00 - musica dal vivo con Satomi Hot Night, party & pop live band
Programma "La Bira te Fascia" domenica 21 luglio:
- dalle 12.00 - inizio del festival con apertura degli stand gastronomici e dei birrifici
- alle 15.00 e 17.00 - Malt attack! Laboratorio con giochi sensoriali per bambini da 6 anni, a cura delle esperte educatrici di Carmignani Editrice (12 € a persona)
- alle 17.00 - Masterclass. Birra e sapori di montagna. Degustazione guidata con abbinamento birra-cibo a cura degli Unionbirrai Beer Tasters
- alle 18.30 - premiazione del concorso popolare "Na Bira per l'Ista" che incorona la migliore birra del festival
- dalle 21.00 - musica dal vivo con la "Spritz Band"
Tutti i laboratori e le masterclass sono a pagamento e con prenotazione obbligatoria, inviando un'email a labiratefascia@gmail.com entro le 18.00 del giorno precedente.
L'ingresso al festival è gratuito. Le consumazioni sono a pagamento con i gettoni acquistabili alla casse (1 gettone = 1 €). Per le degustazioni è necessario acquistare bicchiere e portabicchiere al prezzo di 3 €.
