Happy Cheese

L’aperitivo più trendy delle Dolomiti torna con quattro intriganti appuntamenti per portarti alla scoperta di alcune chicche e inedite lavorazioni casearie realizzate con il latte, la maestria e la passione del nostro caseificio di montagna. 
Scopri e gusta i formaggi a km0 abbinati ad una selezione di vini del Trentino dall’anima green, alle bollicine di montagna Trentodoc o alla caratterista birra artigianale locale e alle gustose mele La Trentina. 
Goditi il candore della neve, il sole di marzo e i panorami mozzafiato delle Dolomiti Unesco che si ammirano dalle terrazze panoramiche in quota, per poi concederti la meritata pausa grazie all’accoglienza trentina nei nostri winebar, ma anche nella suggestiva location di Palazzo Scopoli. 
Infine porta con te la tua compagnia preferita per assaporare momenti di puro relax e sana allegria. Risultato? Un ricco calendario di aperitivi in stile trentino, per veri cheese lovers o semplici buongustai, che fanno gola e tendenza. 

Venerdì 3 marzo, Tonadico, Palazzo Scopoli, dalle 16.00 alle 19.00

Formaggio à la carte - Il vostro aperitivo su misura, guidati da un esperto. Una degustazione di formaggi del Caseificio di Primiero accompagnata da un calice di Birra Artigianale Bionoc’, dove sarete voi a creare il vostro abbinamento preferito. Che siate degli amanti di formaggi freschi piuttosto che stagionati, o gastronauti temerari in cerca di nuovi sapori, avrete a disposizione la nostra carta dei formaggi che saprà guidarvi nella scelta. Insieme a voi, un esperto del Caseificio di Primiero e il patron del Birrificio Bionoc’ che vi guideranno nella scelta, svelandovi tutti i segreti che stanno dietro a questi prodotti. All’interno della suggestiva stube in legno del 1600, la degustazione si svolgerà in un clima conviviale, dove poter fare quattro chiacchiere tra amici e cheese lovers. Costo: €15,00. Prenota la tua esperienza su www.caseificioprimiero.com/shop/esperienze per garantirti un tavolo al tuo orario preferito. Possibilità di acquistare il biglietto in loco il giorno dell’evento (in base alla disponibilità residua).