Foraging and Mousse
Ogni mercoledì, lasciati avvolgere dall'avventura di una scoperta inaspettata con il nostro amico Stefano Delugan, divulgatore, appassionato di etnobotanica ed esperto di foraging. Parti con lui alla ricerca delle erbe selvatiche nascoste nelle pieghe più segrete del nostro territorio. Questa esplorazione non è solo una passeggiata, ma un vero viaggio sensoriale nel cuore verde che circonda l'agriturismo. Posti limitati. Ore: dalle 16:30 alle 18:00 Costo: 30 euro Luogo: Agritur Berry House ISCRIVITI QUI Info e prenotazioni: 328 956 9309
Ogni mercoledì, lasciati avvolgere dall'avventura di una scoperta inaspettata con il nostro amico Stefano Delugan, divulgatore, appassionato di etnobotanica ed esperto di foraging. Parti con lui alla ricerca delle erbe selvatiche nascoste nelle pieghe più segrete del nostro territorio. Questa esplorazione non è solo una passeggiata, ma un vero viaggio sensoriale nel cuore verde che circonda l'agriturismo.
Al ritorno, Jack ti accoglierà con una sorpresa culinaria: una mousse saporita all'olio evo del Garda, decorata con cristalli d'olio brillanti, che ti farà assaporare il gusto autentico delle erbe appena raccolte. È un momento di pura magia, dove la natura incontra la creatività e la tecnica in cucina, lasciando ricordi che riecheggiano i sapori e le tradizioni del territorio.
Posti limitati.
Ore: dalle 16:30 alle 18:00
Costo: 30 euro
Luogo: Agritur Berry House
Info e prenotazioni: 328 956 9309
