I top eventi enogastromici dell'inverno
Scopri gli appuntamenti con il gusto per imparare a conoscere il Trentino in inverno
Ogni stagione ha il proprio fascino: i colori dominanti delle soleggiate giornate invernali sono il bianco luminoso della neve ed il blu intenso del cielo. Al margine dell’abbraccio fragrante del bosco, non c’è niente di meglio che scoprire e tuffarsi in uno dei tanti eventi in programma, alla scoperta dei deliziosi sapori che questa terra ci offre.
Sono tante le eccellenze enogastronomiche e le storie antiche di questa terra, e tante le opportunità per partecipare a queste emozioni d’inverno: basta solo ritagliarsi il break di un weekend per dedicarsi ai piaceri della buona tavola, e non solo, sempre immersi nel totale relax delle nostre montagne.
La notte degli alambicchi accesi
6-8 dicembre - Santa Massenza
Le distillerie storiche dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino al centro di uno spettacolo itinerante nelle vie del borgo di Santa Massenza: l’intimità dei piccoli mercatini, la tradizione degli alambicchi che si rinnova di anno in anno, il profumo della tradizione.
Palazzo Scopoli – Casa del Cibo
novembre - dicembre - Primiero San Martino di Castrozza
Nel cuore di Tonadico presso uno dei palazzi più prestigiosi del Primiero, che da solo vale una visita per la storia che lo lega alla sopravvivenza della comunità locale, è nata la Casa del Cibo. Un progetto unico di riflessione, incontro e narrazioni dove i prodotti e le tradizioni alimentari del luogo svelano il passato, il presente e il futuro di un intero territorio. Tante sono le iniziative e gli eventi aperti al pubblico per imparare, condividere, degustare e innamorarsi del cibo di montagna.
TrentinoSkiSunrise
Da dicembre a marzo sulle più belle piste del Trentino
Hai mai provato l’emozione di disegnare con i tuoi scii la prima traccia del giorno su una pista appena battuta dal gatto delle nevi? Ti aspettiamo alle prime luci dell’alba in rifugio per darti la giusta carica con i prodotti tradizionali del Trentino.
Sunset Ski
Febbraio e marzo - Madonna di Campiglio
Non puoi lasciare il Trentino senza aver visto il tramonto sulle Dolomiti! Per questo, a febbraio e a marzo non puoi perderti il Sunset Ski di Madonna di Campiglio. Prima raggiungi la terrazza per gustare l’apericena mentre il sole tramonta sulle Dolomiti di Brenta, poi scendi impugnando una fiaccola, in compagnia dei maestri di sci. Che ne dici?
#EnrosadiraTime
Da gennaio a marzo - Strada dei Formaggi delle Dolomiti
Hai mai visto un tramonto rosa? E se ti dicessimo che puoi entrare nel quadro? Scegli l’ora: merenda, aperitivo, degustazione o cena. Scegli la location: non hai che l’imbarazzo della scelta. Controlla il meteo, calcola l'itinerario e vivi l’inverno più esclusivo da vero cheese lover!
Al chiaro di luna
Da dicembre a febbraio – Campiglio
Come nelle favole quando arriva la magia…! Un’escursione nel bosco di sera all’interno del Parco Adamello Brenta in compagnia di una guida alpina sotto il chiarore delle stelle. Destinazione, il pascolo innevato di Ritorto. E poi una merenda intorno al fuoco mentre ascolti poesie e racconti ispirati alla luna.
Tra-Monti e Lune Piene
Da dicembre a marzo - Vallagarina
Nelle notti di luna piena, la neve rossa nel tramonto della sera si illumina di luce e risplende. Per segnare la strada alla tua ciaspolata, in compagnia di una guida alpina esperta e conquistare una cena in rifugio in una località alpina che si affaccia sulla Vallagarina. Scegli la data e prenota la tua esperienza!
Colazione all'alba sul Monte Maggio
Gennaio e febbraio – Alpe Cimbra
Raggiungere la cima alle prime luci dell’alba nel silenzio di una montagna immacolata potrebbe creare assuefazione, a dispetto di ogni levataccia! Se poi ad attenderti c’è il premio di una golosa colazione con prodotti tipici, dolci e salati, del territorio, non hai scuse per non puntare la sveglia!
Aperitivo in Motoslitta
Da dicembre a marzo – San Martino di Castrozza
Quando le Pale si accendono di Enrosadira, sali a bordo di una motoslitta con la persona del cuore per raggiungere il bosco di Malga Frattazza illuminato da fiaccole e, soprattutto, dalla luna! Ad attendervi un aperitivo servito direttamente sulla neve. Abbandonati all’esperienza perché all’autista ci pensiamo noi!
Pic-nic sulla slitta al chiaro di luna
Da dicembre a febbraio – Alpe Cimbra
La neve fresca e soffice della sera, nessuna luce artificiale che possa disabituare gli occhi al bagliore della luna, il silenzio dell’Alpe e poi un cestino da pic-nic carico di golosissimi prodotti del territorio. Niente sci o ciaspole. Si parte in sella a una slitta!
Aperi-Fondo
Da gennaio a marzo - Madonna di Campiglio
Tre appuntamenti imperdibili per tutti gli appassionati di fondo e di aperitivi d'autore. Al calar del sole, ai piedi delle Dolomiti di Brenta, i maestri di sci ti accompagneranno sulla neve con soste golose che profumano della migliore tradizione trentina.
Tortèl&Gropèl
Febbraio - marzo - Val di Non
Metti un aperi-cena al tramonto. Davanti a te hai delle frittelle croccanti di patate fumanti servite con la profumatissima motandela nonesa, speck, formaggi di malga, cappuccio e fagioli borlotti. Aggiungi un calice di ottimo vino Groppello, speziato e pepato. Non ti resta che invitare chi vuoi tu!
