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Le storie e i sapori dei mercati contadini del Trentino

Immergiti nei profumi e nell’anima del territorio, fra le bancarelle dei produttori

Una vacanza non è completa senza l’immersione nella vita quotidiana nei luoghi e nelle loro tradizioni più significative: il mercato contadino in Trentino non riguarda solamente la spesa di tutti i giorni, ma è l’occasione per scegliere i migliori prodotti del territorio e per conoscere più a fondo le persone che lo costruiscono e lo custodiscono con cura.

I prodotti sulle bancarelle emanano profumo di terra e sono esposti con cura. Sanno raccontati le storie di chi si dedica, ogni giorno, con fatica e passione alla loro produzione. Qui potrai trovare ottima frutta e verdura – e ricorda che si compra meglio nelle prime ore del mattino! Prova un’esperienza che racconta l’anima di questo territorio tenace che è il Trentino. Nei mercati contadini potrai trovare la qualità delle verdure biologiche come quelle della Val di Gresta, e la fragranza inconfondibile dei formaggi più o meno stagionati che vengono prodotti direttamente in malga, e portano in sé gli aromi del pascolo. I piccoli frutti e il miele degli apicoltori locali poi, sapranno rendere ancor più dolce la tua spesa.

Per arricchire l'esperienza della vacanza, abbiamo preparato per te una pratica guida con gli orari e i luoghi dei principali mercati contadini attivi in Trentino tutto l'anno o nelle stagioni più ricche e miti per gli orti.

Vallagarina - Valle di Gresta - Raccolta delle verze

Valle dell'Adige

Trento

Due dei principali mercati di produttori che offrono una vasta gamma di prodotti genuini del territorio, li puoi trovare nel capoluogo di provincia: fra le bancarelle frutta, verdura, produzioni zootecniche, prodotti freschi, trasformati e prodotti biologici.

Ogni sabato in Piazza Dante dalle 7.30 alle 13 e ogni mercoledì in Via Fabio Filzi.

Rovereto

I martedì di tutto l’anno, dalle 8.00 alle 13.00, in Piazza XXV Aprile appuntamento con il mercato del contadino dove è possibile trovare tanti prodotti a km zero, direttamente dal coltivatore al consumatore, sempre freschi e di qualità.

Lavis

Ogni venerdì, da maggio ad ottobre, nel Piazzale della Stazione Trento Malé, dalle 7.30 alle 12.30 potrai acquistare frutta e verdura, formaggi caprini e vaccini e salumi prodotti dalle aziende agricole del territorio.

Mezzocorona

Da maggio ad ottobre, ogni sabato in Piazza S. Gottardo dalle 7.30 alle 13.00, sarà possibile trovare frutta e verdura di stagione, piccoli frutti, formaggi, salumi e insaccati, erbe officinali, cosmesi, venduti direttamente da aziende agricole controllate, che valorizzano l’origine, l’ambiente e il territorio.

I mercati contadini del Trentino

Fiemme e Fassa

Un mercato estivo, da giugno a settembre, che si sposta lungo la settimana fra i vari paesi delle Valli più vicine alla sorgente dell'Avisio e offre una ricca scelta di prodotti nostrani, dalle coltivazioni di frutta e verdura, alle produzioni di marmellate, succhi, carni, formaggi, e prodotti ittici locali. Particolarmente ricercate le bancarelle del settore biologico e dei prodotti officinali naturali.

Predazzo

Ogni lunedì in Piazza SS Filippo e Giacomo dalle 8.00 alle 13.00.

Tesero

Ogni martedì in Piazza Cesare Battisti dalle 8.00 alle 13.00.

Cavalese

Ogni mercoledì in Piazza Italia dalle 8.00 alle 13.00.

Moena

Ogni giovedì in Plaz de Ramon dalle 8.00 alle 13.00.

 

I mercati contadini del Trentino

Garda Trentino

Il mercato contadino settimanale in questa zona caratterizzata dalle temperature miti per la gran parte dell'anno, è pratica prediletta dai locals che durante tutte le stagioni si riforniscono di prodotti freschi direttamente dal produttore. E il contatto diretto si trasforma in rapporto di fiducia garantito dalla qualità.

Arco

Tutti i martedì Viale delle Palme dalle 8.00 alle 13.00.

Riva del Garda

Tutti i venerdì  Viale Roma dalle 8.00 alle 13.30.
L'estate 2021 inoltre ti riserva una fresca novità: il mercato serale ogni lunedì in Piazza del Brolio dalle 17.00 alle 22.00.

I mercati contadini del Trentino

Dolomiti di Brenta

All'ombra del gruppo dolomitico trentino per antonomasia si organizzano nei mesi estivi diversi mercati contadini, che offrono prodotti di altissima qualità concretizzando i vantaggi della filiera corta, a vantaggio di residenti e turisti.

Molveno

Ogni lunedì fra giugno e agosto in Piazza San Carlo dalle ore 8.00 alle ore 13.00.

Tione

Tutti i sabati  da maggio ad ottobre  presso il Parco Villa dalle 8.00 alle 12.30.

Vuoi scoprire come valorizzare al meglio i prodotti locali acquistati al mercato contadino?

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Pubblicato il 25/08/2022

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